Tradicionālas dienvidu mērces parasti pasniedz ar šķiņķi un cepumiem. Izpildiet šos vienkāršos norādījumus.
Grūtības pakāpe: viegli
Nepieciešamais laiks: 15 minūtes
Lūk, kā:
- Smagā pīrāga kārbā (vēlams dzelzs) cep zināmu šķiņķi. Ja jūs to varat iegūt, ir ieteicams izmantot sāls šķīstošās šķiņķa šķiņķi, bet šķiņķa šķēle ir laba.
- Noņemiet šķiņķi un turiet siltu.
- Ielejiet 1/2 tase ūdens, melnā kafija vai abu šķidrumu kombinācija.
- Uzvāra, maisot un noberzējot traukus no pannas pamatnes. Turpiniet maisīšanu un vārīšanu minūtē vai divas reizes.
- Pieskrāsojiet grauzdēšanas pār šķiņķi vai atsevišķā krūzē.
Padomi:
- Pasniedziet šo mērci ar šķiņķi, cepumiem, putraimus un olām.
Ko tev vajag:
- liela kastrēta
- šķiņķis
- 1/2 tase ūdens vai kafija