Šī tītara kviche ir izgudrojošs un garšīgs veids, kā izmantot šo atlikušo tītaru. Un fakts, ka tas ir izgatavots bez pīrāga garozas, padara to par ļoti vienkāršu sagatavošanu. Kikše var būt arī ar šķiņķi vai šķiņķa un tītara kombināciju. Vai arī pievienojiet kaut kādu sakropļotu vārītu bekonu dūmu garšu.
Šajā flavorful quiche (attēlā) es izmantoju sarkano poblano papriku un piparu šķiņķa sieru, bet jūtieties brīvi izdarīt šo quiche ar mazāku siltumu, izmantojot Čedaras džeku sieru un saldo sarkano papriku.
Tītara kviche padara brīnišķīgu pusdienas , pusdienas vai vakariņu ēdienu. Ja jūs iet ar Dienvidrietumu papriku un sieru, pasniedziet to ar skābo krējumu, salsu vai guakamolu. Pievienojiet vienkāršu tossed salātus, un jums būs pasakains ēdiens.
Kas jums būs nepieciešams
- 1 ēdamkarote sviesta
- 1 mazu sarkanu papriku vai poblano, sēklas noņem, kubiņos
- 6 zaļie sīpoli, plāni sagriezti
- 1 ēdamkarote sasmalcinātas svaigas cilantro
- 3 lielas olas
- 1 tase piena
- 1/3 tase universāla miltu
- 1/4 tējkarotes cepamais pulveris
- dash sāls
- 1 glāze sagrieztu tortes
- 1 tase sasmalcinātu Cheddar Jack vai Pepper Jack sieru, sadalīts
- 1 vidējs tomāts, plāni šķēlēs
- sāls un pipari
Kā to izdarīt
- Spray dziļu trauku pīrāgs plate vai quiche panna ar nonstick cooking aerosols. Sildiet cepeškrāsni līdz 350 F
- Lielā šķīvī uz vidēja siltuma, izkausē sviestu. Saute papriku vai poblano un zaļo sīpolu apmēram 3 minūtes līdz konkursam. Ja lieto, ieberiet cilantro; atlikt malā.
- Vidējā traukā, kopā ar olām un pienu; pievieno miltus, cepamo pulveri un siera šķipsnu un turpina iešļircināt līdz gludumam. Samaisiet gatavotos dārzeņus, tītaru un apmēram 2/3 tases siera. Ielieciet sagatavotajā pīrāga plāksnē. Augšā ar tomātu šķēlēm, viegli apsmērējiet ar sāli un pipariem, tad uzlieciet ar atlikušo sasmalcināto sieru.
- Cepiet 30 līdz 35 minūtes, līdz tiek iestatīts.
Ekspertu padomi
- Ja jūs vēlaties izkaisa kvieki garozā, no pildījuma izlaidiet miltus un cepamo pulveri. Sagatavo pīrāga čaumalu un daļēji cept. Sagatavojiet pīrāga pildījumu bez miltiem un cepamo pulveri; Cepiet tā, kā norādīts, vai līdz tiek iestatīts quiche, un garoza ir brūnināts.
- Nomainīt tītaru ar šķiņķa šķiņķi vai padarīt to ar šķiņķa un tītara kombināciju.
- Pievienojiet dažus ēdamkarotes sagrieztu vārītu bekonu uz kviešu pildījumu.
- Nomainiet sagrieztos tomātus ar sagrieztiem ķiršu tomātiem vai vīnogu tomātiem vai virspusē ar kviešu šķēlēs piparu gredzeniem.
Jums varētu patīk
Bacon un Cheddar Quiche
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 895 |
| Kopējais tauku saturs | 41 g |
| Piesātinātie tauki | 15 g |
| Nepiesātināts tauki | 14 g |
| Holesterīns | 490 mg |
| Nātrijs | 1,057 mg |
| Ogļhidrāti | 20 g |
| Šķiedrvielas | 2 g |
| Proteīns | 106 g |