Ja jūs meklējat unikālu, svinīgu, nokrišņu tēmu ēdienu, tad skatīties ne tālāk. Šis garšīgs ķirbju pīrāgs, grilēts siers ar zaļo kazas sieru, ir lieliski piemērots brīvdienu sezonai! Šis sviestmaizi var pagatavot kā pusdienu, vakariņu vai desertu. Izgatavots ar lēnu plīša ķirbju sviestu, ķiploku kazas sieru, kraukšķīgus suku riekstiem un sirsnīgu, sviesta grauzdētu maizi.
Šis pašmāju ķirbju sviests ir pilnīgi vienkāršs. Vienkārši sajauciet sastāvdaļas, ielieciet to lēni plīts, laiku pa laikam maisot, līdz attīstās bagātīgs, biezs samtaina sviests.
Un, ja jūs nevēlaties pavadīt laiku ķirbju sviestam, atcerieties, ka brīvdienu sezonā apmeklējiet savu vietējo pārtikas preču veikalu vai īpašo pārtikas veikalu. Tirdzniecības veicējs Joe, Visa Foods un daudzas citas valsts ķēdes to parasti veic brīvdienu sezonā.
Vai vēlaties padarīt lietas vēl interesantākas? Mēģiniet padarīt sviestmaizi kanēļa virpuļainā maizē.
Nelietojiet alkoholu? Neuztraucieties, to var vienkārši nomainīt 1/2 glāzi ābolu sulas un baudīt!
Kas jums būs nepieciešams
- P Ķirbju sviests :
- 1 var ķirbju biezeni
- 1/2 tase brūnā cukura
- 1/2 tase medu
- 1/2 ēd.k. ķirbju pīrāgs spice
- 1 ēd.k. ābolu sidra etiķis
- 1 tējkarote kanēlis
- 1 shot viskijs (vai spiced rums)
- Ķiploku ķirbju pīrāgs grilēta siers:
- 2 šķēles maize (sirsnīga)
- 3 ēd.k. mīkstais kazas siers (sadalīts)
- 2 ēd.k. ķirbju sviests
- 1 ēd.k. cukini rieksti
- 1 ēd.k. sālīts sviests
Kā to izdarīt
Ķirbju sviests:
- Smidzināt crockpot ar nonstick aerosolu un tad apvienot visas sastāvdaļas bļodā un samaisa līdz gludai.
- Ielejiet jauktas sastāvdaļas savācošajā podiņā un ar vāku pagriežot uzkarsējušo sviru.
- Ļaujiet ķirbju sviesta gatavot vismaz 2 stundas vai maksimāli 4 stundas. Mēģiniet maisīt un sagriezt sānus katru stundu, vai arī tā, tādā veidā maisījums nepiesprūst pie crockpot. Kad tas ir izdarīts, tas būs biezs un krēmīgs. Ja tai ir vajadzīga kāda pievienotā bagātība, jūtieties brīvi maisīt faktisko sviestu.
- Kad tas ir sabiezējis un kļuvis krēmveida, noņem no siltuma, ļauj atdzist un pēc tam uzglabā hermētiskā traukā ar piestiprinātu vāku.
Ķiploku ķirbju pīrāgs grilēta siers:
- Uzlieciet kazu siera smērvielu vai sabiezējumu uz vienas šķēles maizes. Ielieciet ķirbju sviestu virsū un apsmidziniet to ar sveķainiem riekstiem. Pievieno pārējo kazas sieru uz otru maizes šķēli un novieto to uz augšu.
- Smērē sviestu sviestmaižas ārpusei un ievieto to čuguna pankūka vai paniņiem. Apgrieziet siltumu vidēji augsti un pagatavojiet, līdz garoza garums ir zeltains, un kazas siers ir mīkstināts un vidēji silts. Pārliecinieties, lai to apgrieztu, ja nepieciešams.
- Pēc tam, kad sviestmaize ir pabeigta, noņemiet no karstuma un ļaujiet sviestmaizai sēdēt uz minūti, lai palīdzētu sabiezēt sastāvdaļas atpakaļ uz augšu. Izgrieziet to uz pusēm un nekavējoties pasniedziet.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 1415 |
| Kopējais tauku saturs | 25 g |
| Piesātinātie tauki | 13 g |
| Nepiesātināts tauki | 7 g |
| Holesterīns | 48 mg |
| Nātrijs | 452 mg |
| Ogļhidrāti | 300 g |
| Šķiedrvielas | 10 g |
| Proteīns | 18 g |