Šie viegli saldie kartupeļi tiek glazēti ar pasakainu kļavu sīrupa, brūnā cukura un kanēļa maisījumu. Kartupeļus īslaicīgi vārī, pirms tie tiek sagriezti šķēlēs, tāpēc cepeškrāsnī mazāk laika, nekā līdzīgas receptes.
Pasniedziet garšīgus karamelizētos saldos kartupeļus ar šķiņķa vakariņām vai cūkgaļas karbonādēm.
Kas jums būs nepieciešams
- 2 mārciņas vidēja
- Saldie kartupeļi
- 1/4 tase sviesta
- 1/4 glāze kļavu sīrupa
- 1/4 glāzē gaiši brūna cukura (stingri iepakots)
- 1/2 tējkarotes kanēļa
Kā to izdarīt
- Saldo kartupeli skrāpējiet un ievietojiet lielā kafijas kannā; pārklāj ar ūdeni.
- Saldo kartupeli uzlec līdz vārīšanās temperatūrai; samaziniet siltumu līdz zemam, uzlieciet pannu un gatavojiet apmēram 5 līdz 7 minūtes vai līdz tikai maigi. Drenā labi.
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 F
- Kad kartupeļi ir pietiekami atdzesēti, lai tos apstrādātu, tos atdalītu un sagriež gabaliņos vai biezās šķēlēs.
- Novietojiet sagrieztus saldos kartupeļus sviestā 2 kvarca cepšanas traukā.
- Katlā apvienojiet atlikušās sastāvdaļas; pavārs, līdz maisījums vārās. Cepšanas traukā ielejiet kartupeļus.
- Uzkarsē uzkarsētā cepeškrāsnī 30 minūtes vai līdz karstumam un labi glazēti.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 265 |
| Kopējais tauku saturs | 8 g |
| Piesātinātie tauki | 5 g |
| Nepiesātināts tauki | 2 g |
| Holesterīns | 20 mg |
| Nātrijs | 64 mg |
| Ogļhidrāti | 48 g |
| Šķiedrvielas | 5 g |
| Proteīns | 3 g |