Šajā kafijas pagatavošanas receptē ietilpst kartupeļi, burkāni, sīpoli, ķiploki un garšvielas. Ar iekļautajiem dārzeņiem tas padara pasakainu ēdienkarti ar vienu ēdienu, un to ir viegli pagatavot un pagatavot lēnajā plīts.
Kas jums būs nepieciešams
- 3 līdz 4 mārciņas liellopu gaļas cepšanai (lean ķepas, apaļas kārtas vai kūļa)
- Košera sāls un pipari pēc garšas
- 1/4 tase ūdens
- 4 ēdamkarotes miltu
- 1 tējkarote karija brūnināšanas mērci (piemēram, virtuves pušķis, gravīrais meistars)
- 1 ķiploku krustnagliņas, maltas
- 2 vidēji sīpoli, sagriezti ķīļos
- 4 līdz 6 vidēji kartupeļi, mizoti un sagriezti 1 collu gabalos
- 2 līdz 4 burkāni, pa daļām un četrstūraina
Kā to izdarīt
- Novietojiet liellopu gaļu cepeškrāsnī lēnā plīts; apkaisa ar sāli un pipariem.
- Ielieciet gludu pastu ar miltiem un aukstu ūdeni; samaisiet virtuves pušķi un pārklājiet cepeškrāsnī. Pievienojiet ķiplokus, sīpolus, kartupeļus un burkānus (vai izmantojiet citus sakņu dārzeņus, piemēram, pastinaku vai rutabagu).
- Pārklājiet un vāra uz 8 līdz 10 stundām.
- Ja nepieciešams, pievienojiet sāli un piparus.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 843 |
| Kopējais tauku saturs | 33 g |
| Piesātinātie tauki | 13 g |
| Nepiesātināts tauki | 15 g |
| Holesterīns | 240 mg |
| Nātrijs | 1,767 mg |
| Ogļhidrāti | 50 g |
| Šķiedrvielas | 5 g |
| Proteīns | 84 g |