Amerikāņu skavu
JELL-O Brand Gelatin, vairāk nekā 100 gadus vecs amerikāņu mīļākais, ir viens no daudzveidīgākajiem desertiem. Tas ir ne tikai labs, bet arī daudzveidīgs. Jell-O ir kūkas un pīrāgi. Ar to var izdarīt arī cepumus, garšvielas, salātus un pat uzkodas. Pirms dažu dažādu receptūru sūtīšanas, šeit ir želatīna pamati.
Ēdiena gatavošanas norādījumi un padomi
Pamatnostādnes 3 unces iepakojumam
Maisīt 1 tase verdoša ūdens želatīnā vidējā bļodā vismaz 2 minūtes, līdz tas tiek pilnībā iestatīts.
Maisiet 1 glāzi auksta ūdens. Atdzesējiet 4 stundas vai līdz brīdim, kad tas ir stabils. (Jebkurā laikā ir grūti iegūt jūsu želatīnu? Es varu gandrīz garantēt, ka neesat maisījis visu 2 minūtes.)
Speed-Set norādījumi 3 unces iepakojumam
Maisīt 3/4 tases verdoša ūdens želatīnā vidējā traukā vismaz 2 minūtes, līdz tas pilnībā izšķīst. Sajauciet 1/2 tase auksta ūdens un ledus gabaliņus, lai pagatavotu 1-1 / 4 tases. Pievieno želatīnam, maisot, līdz nedaudz sabiezē. Noņemiet atlikušo ledu. Atdzesējiet 30 minūtes mīkstam komplektam vai 1-1 / 2 stundas, līdz tas ir nostiprināts. (I ievietoju manu auksto ūdeni 2 vai 4 tases mērtraukā. Tas iet ledusskapī, līdz esmu izšķīdis želatīnu. Tad es pievienoju savu ledus, lai ūdens palielinātu līdz 1-1 / 4 tasi līnijai.)
Pievienot augļus
Atdzesējiet želatīnu 1-1 / 2 stundas vai līdz sabiezinātai. Maisīt 3/4 līdz 1-1 / 2 glāzes sasmalcinātus augļus. Atdzesējiet 4 stundas vai līdz brīdim, kad tas ir stabils. (Ja izmantojat konservētos augļus, pārliecinieties, ka tie ir labi nosusināti. Nelietojiet nekādus skābos augļus, piemēram, svaigus ananāsus vai kivi.)
Izšķīdināt želatīnu
Viegli atbrīvojiet želatīnu no pelējuma malām. Dip pelējuma siltā ūdenī apmēram 15 sekundes. Noņemiet pelējumu no ūdens un krata. Novietojiet samitrinātu apkalpošanas plāksni virs pelējuma. Invertējiet un viegli sakratiet, lai noņemtu želatīnu. Noņemiet pelējuma un centrālo želatīnu uz plāksnes.
Jazz-Up Jūsu Želatīns
Aizvietotājs aromatizēts dārzs receptes auksta ūdens daļai.
Izmantojot ābolu sulu, tiks pievienoti vitamīni un papildus garša. Var izmantot arī citas sulas, taču, ja tās ir pārāk skābās, želatīns var nedarboties pareizi.
Želatīns ir lieliski piemērots arī diētām
Cukuru nesaturošs želatīns ir tik daudz, ka neviena diēta nav jūtama atraitne. Veiciet iepriekš minēto soda, aukstā ūdens aizvietošanu ar diētas zīmolu, un būs garša. Neaizmirstiet, ka putotais pildījums ir beztauku un ar zemu tauku saturu.