Tā kā man vienmēr ir gatavi īpaši gatavi banāni, es vismaz divas reizes mēnesī veic banānu maizi (vai banānu smalkmaizītes) - man tas patiešām ir vai nu tas, vai arī kokteiļus, un es zinu, ka es neesmu vienīgais, kas to dara. Kad esi kļuvis par parasto banānu maizes cepšanas ierīci, esmu ieradies eksperimentēt ar dažiem dažādiem sastāvdaļu variantiem garšas un labākas veselības. Šajā receptē jo īpaši ir pieprasīta banānu maize ar kokosriekstu eļļu, un es apsolu jums nebūs vīlušies. Es patiešām izveidoju šo banānu maizi, un tas bija ļoti labi saņēmis - tas ir ļoti mitrs, un arī labi sasalst.
Banānu maizes pagatavošana ar kokosriekstu eļļu
Kokosriekstu eļļa ir ļoti ērts līdzeklis, lai apsvērtu, vai jums ir kāds, kas jūsu mājā ir laktozes nepanesošs. Tiek uzskatīts, ka dabas, augu piesātināto tauku avots, kokosriekstu eļļa, piedāvā veselīgu ieguvumu, jo tai piemīt antibakteriālas, pretvīrusu un antioksidantu īpašības, un tā ir paredzēta, lai paātrinātu vielmaiņu un veicinātu svara zudumu.
Uzturoties kokosriekstu eļļu jebkurā receptē, atcerieties, ka kokosriekstu eļļa ir nedaudz taupīgāka par sviestu, bet vislabāk ir 1: 1 kokosriekstu eļļa. Man patīk izmantot neapstrādātu, nerafinētu, neapstrādātu kokosriekstu eļļu, jo tai būs ļoti viegla kokosriekstu garša un smarža.
Kas jums būs nepieciešams
- 4 ļoti nogatavoti banāni
- ⅓ cup kokosriekstu eļļa
- ¾ glāzes cukura
- 2 lielas olas
- 1 tējkarote vaniļas ekstrakta
- 1¾ glāzes universālie milti
- 1 tējkarote cepamā soda
- 1 tējkarote zemes kanēļa
- ½ tējkarotes sāls
- ½ glāzi tumšās šokolādes mikroshēmas (pēc izvēles)
Kā to izdarīt
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 ° F temperatūrā. Ielieciet 9 x 5-collu kausiņus vai izsmidziniet ar vārīšanas aerosolu
Novietojiet banānus lielā maisīšanas traukā un kārtojiet tos ar dakšiņu. Pievienojiet kokosriekstu eļļu un cukuru banāniem un līdz gludai uzturi ar dakšiņu vai elektrisko maisītāju. Beat olās un vaniļas.
Vidējā traukā kopā noslaukiet miltus, cepamo sāli, kanēli un sāli.
Pakāpeniski pievienojiet miltu maisījumu banānu maisījumam, mazā ātrumā ar maisītāju (vai izmantojot gumijas lāpstiņu vai dakšiņu), līdz tas ir labi iestrādāts, bet nepārsniedziet maisījumu, kas radīs grūto banānu maizi. Šokolādes čipsus samaisiet, ja lietojat. Sasmalciniet kokosriekstu banānu maizes mīklas gatavajā maizes pannā.
Cepiet apmēram 55 minūtes, līdz koka skrūve vai asinis nazis, kas ievietots centrā, iziet tīru. 10 minūtes atdzesējiet traukā uz stieples turētāja, pēc tam izvelciet no pannas un beidziet dzesēšanu vertikāli uz stiepļu plaukta.
Ko bērni var darīt: baro banānus, izmēra sastāvdaļas, sajauciet mīklu, un neaizmirstiet - uzkarsējiet cepeškrāsni! Tas nekad agri viņiem zināt, kā to izdarīt! Jūs varētu likt viņiem izlemt, vai reklāmu šokolādes mikroshēmas ir vai nav - lai gan, manuprāt, atbilde uz to vienmēr būs jā.
Jūs varat arī padarīt tos kā smalkmaizītes , un tie būs aptuveni 14 līdz 18 regulāri smalkmaizītes. Samaziniet gatavošanas laiku līdz apmēram 25 minūtēm. Atdzesējiet pannā apmēram 10 minūtes, pēc tam izslēdziet to uz stiepļu plaukta, lai pabeigtu dzesēšanu.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 265 |
| Kopējais tauku saturs | 13 g |
| Piesātinātie tauki | 8 g |
| Nepiesātināts tauki | 3 g |
| Holesterīns | 76 mg |
| Nātrijs | 254 mg |
| Ogļhidrāti | 34 g |
| Šķiedrvielas | 3 g |
| Proteīns | 4 g |