Izmantojiet espresso pulveri vai šķīstošo kafiju šajās brīnišķīgajās sviestās cepumos. Kakao pulveris un kafijas pulveris kopā dod šiem sīkdatnēm intensīvu garšu, un sasmalcinātie pekanrieksti dod viņiem jauku kraukšķīgu tekstūru.
Ja jums patīk bagātīgs šokolādes aromāts, jums patiks šie sīkdatnes!
Skatīt arī
Perfektas šokolādes saldās maizes sīkdatnes
Kas jums būs nepieciešams
- 1 tase sviesta, 8 unces (mīkstināta)
- 1/2 tase granulēta cukura
- 2 tējkarotes vaniļas ekstrakta
- 2 tējkarotes šķīstošā kafijas pulvera
- 1/4 tase nesaldinātā kakao
- 1 3/4 glāzes miltus (izsijāt pirms mērīšanas)
- 1/2 tējkarotes sāls
- 2 glāzes pekanrieksti (smalki sagriezti)
- Garnējiet: izsijātie pulverveida cukuri, kas paredzēti dzesināto sīkdatņu apdarei
Kā to izdarīt
Sildiet cepeškrāsni līdz 325 ° F (165 ° C / gāze 3).
Saldo krējumu kopā sviests, cukurs un vaniļa līdz gaiši. Pievienojiet kafijas pulveri, kakao, miltus, sāli un smalki sakapātus pekanos; labi samaisa.
Izveidojiet 1 collu bumbiņas; vieta uz nesagatavotajām sīkdatņu loksnēm. Uzkarsē uzkarsētā cepeškrāsnī apmēram 15 minūtes. Tad atdzesē, velciet ar sūkalu pulverveida cukuru.
Veido apmēram 4 desmit sīkdatnes.
Padomi
Veicot cepumus, noformējiet divkāršu partiju un iesaldējiet pusi ceptu (neapstrādātu) sīkfailu līdz 6 mēnešiem.
Uzkarsējiet tos uz cepešpannas apmēram 5 minūtes 325 ° F krāsnī, un pēc tam atdziest veltīt cukura pulverī.
Sasaldē formas sīkdatnes uz sīkdatņu loksnes vienā slānī, pēc tam ielieciet saldētas mīklas bumbiņas maisiņā un iesaldējiet līdz 3 mēnešiem. Noteikti ievietojiet piezīmi maisā ar cepšanas norādēm. Atkausēšana pirms cepšanas.
Jums varētu patīk
Košļā šokolādes lazdu riekstu cepumi
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 88 |
| Kopējais tauku saturs | 7 g |
| Piesātinātie tauki | 3 g |
| Nepiesātināts tauki | 3 g |
| Holesterīns | 10 mg |
| Nātrijs | 36 mg |
| Ogļhidrāti | 5 g |
| Šķiedrvielas | 1 g |
| Proteīns | 1 g |