Toll House cepumi ir Amerikas mīļotā šokolādes chip cookie recepte. Šī ir oriģinālās receptes fanu iecienītā versija, un tajā tiek ražoti lieli, košļāt-in-the-centrā, kraukšķīgām malām, šokolādes čipu cepumi .
Kas jums būs nepieciešams
- 2 1/4 tases
- Universālie milti
- 1 tējkarote cepamā soda
- 1 tējkarote sāls
- 1 tase sviesta (mīksta)
- 3/4 st. Gaiši brūnā cukura (iesaiņots)
- 3/4 glāzes cukura
- 1 tējkarote vaniļas ekstrakta
- 2 lielas olas
- 2 tases tumšas vai pusciļas šokolādes čipsi
- 1 glāze valrieksti (sasmalcināti)
Kā to izdarīt
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 375 F
- Sijāiet miltus, soda un sāli ievietojiet nelielā bļodā. Lielā traukā un izmantojot elektrisko maisītāju, krēmu kopā sviestu, cukuru un vaniļas ekstraktu. Iegūstiet olas, vienu pēc kārtas, un pēc katra pievienošanas ieteicami. Pirms tikko sajaukts sitienā esošās sastāvdaļas. Šokolādes čipsus un riekstus samaisiet.
- Mīklu iemērciet par 1/4 tējk. Porcijām apmēram 3 collas pa vienai uz nesagatavotajām sīkdatņu loksnēm. Cepiet 11 līdz 13 minūtes vai līdz zeltaini brūnai ap malām. Sīkfailu loksnes iestatiet 2 līdz 3 minūšu laikā, lai to atdzesētu, pēc tam pārnesiet sīkdatnes uz plauktiem, lai pilnībā atdzistos.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 268 |
| Kopējais tauku saturs | 18 g |
| Piesātinātie tauki | 9 g |
| Nepiesātināts tauki | 5 g |
| Holesterīns | 70 mg |
| Nātrijs | 156 mg |
| Ogļhidrāti | 23 g |
| Šķiedrvielas | 2 g |
| Proteīns | 4 g |