Kolosāls divšķautņu balto čipu cepumi

Es atceros vienreiz uz karnevālu, un viņi pārdod lielus cepumus, piemēram, šos. Viņi iekasēja sīkdatnei 5,00 ASV dolārus. Iespējams, vēlēsities to izdarīt nākamajā cepeškrāsnī . Atkarībā no mērķa klientiem, iespējams, vēlēsities samazināt cenu līdz $ 3 vai $ 3,50 par sīkfailu.

Šī recepte ir no 2008. gada pavārgrāmatas 101 Easy Peasy Cookie Receptes. Atļauja piešķirta šīs receptes izmantošanai, ko devusi pavārgrāmatu autori Lucinda Wallace un Heather Wallace.

Kas jums būs nepieciešams

• 4 glāzes miltus
  
• 1 tējkarote cepamo pulveri
  
• 1 tējkarote
• cepamā soda
• 
  
• 1-1 / 2 glāzes sviesta vai margarīna, mīkstināts
  
• 1-1 / 4 glāzes cukura
  
• 1-1 / 4 tases
• iesaiņots brūnā cukura
• 
  
• 2 olas
  
• 1 ēdamkarote vaniļas ekstrakta
• 
  
• 1 glāze piena šokolādes čipsi
  
• 1 tase pusdienu šokolādes čipsu
  
• 1/2 tase balto čipsu
  
• 1 tase sasmalcinātu riekstu, viegli grauzdēta

Kā to izdarīt

1. Šī recepte ir no 2008. gada pavārgrāmatas 101 Easy Peasy Cookie Receptes. Atļauja piešķirta šīs receptes izmantošanai, ko devusi pavārgrāmatu autori Lucinda Wallace un Heather Wallace.
2. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 F. Vidējajā traukā maisīt kopā miltus, cepamais pulveris un cepamā soda. Lielā bļodiņā krēmu kopā sviestu, granulēto cukuru un brūnu cukuru. Slaucīt olu un vaniļas ekstraktu sviestu. Pakāpeniski samaisiet miltu maisījumu. Samaisiet piena šokolādes mikroshēmas, saldo šokolādes miziņu, balto mikroshēmu un riekstu. Saldējuma mīklu pazemina pa 1/4-cupfuls, apmēram 2 collu intervālu, uz neapstrādātas ** cepšanas loksnes.

1. Cepiet cepumus 12 līdz 14 minūtes vai līdz gaiši zeltaini brūnai. Atļaujiet sīkdatnēm 2 minūtes atdzist uz cepšanas loksnēm, pēc tam novietojiet tos uz stiepļu plauktiem, lai pilnībā atdzistos.

Marķējuma piezīmes:

* Es vairs neizmantoju margarīnu. Es lietoju tikai sviestu. Sviestam ir tādas pašas kalorijas kā margarīnam, un tas ir dabisks produkts. Es arī dodu priekšroku sālītajam sviestam. Kaut gan nesālīts sviests parasti ir svaigāks, man nepatīk tas, ka esmu gatavots no tā ceptas preces.

** Es nezinu, kāpēc, bet cepšana ar pilnīgi nepatīkamām cepšanas lapām gandrīz nekad nedarbojas man. Es viegli eļļāju (izsmidzinot un noslaukšu) cepšanas pannu vai izmantoju silikona cepšanas mat. Sīkdatnes nepaliek, un tīrīšana ir brīze.

Jums var būt:

Benne Vafers
Benne vafeles ir sīkdatnes, kas iekrautas sezama sēklas. Man vienkārši patīk šī sīkfaila tekstūra un sviesta garša.