Šī melleņu saldo kartupeļu maize ir laba garšvielu ātra maize, kas ideāli piemērota uzkodām vai īpašām brokastīm vai vēlās brokastis. Maizi patiešām ir ļoti viegli pagatavot un cept, un vaniļas apledojums piešķir tai papildus garšu.
Man patika šī maize kā kafijas kūka. Tas arī ļoti labi sasalst, padarot to par jauku maizi, kas atrodas saldētavā neparedzētiem viesiem vai apmeklētājiem.
Ar saldētu vaska mellenēm un krējuma saldajiem kartupeļiem šī maize ir ideāla gandrīz jebkuram gada laikam.
Kas jums būs nepieciešams
- 1 glāze saldā kartupeļa (biezenis vai konservēti saldie kartupeļu biezeņi)
- 2/3 tase bruto cukura (iepakots)
- 1/4 tases apelsīnu sulas
- 2 lielas olas
- 4 ēdamkarotes sviesta (izkausēta)
- 2 tases universālas milti (9 unces)
- 2 tējkarotes cepamo pulveri
- 1/2 tējkarotes sāls
- 3/4 tējkarotes kanēļa
- 1/4 tējkarotes muskatriekstu
- 1 sīpolu visspīce
- 1 glāze mellenēm (saldēta, savvaļas)
- Vaniļas spilvens:
- 1 tasi konditorejas cukura (atsijāti)
- 2 ēdamkarotes sviesta (mīkstināts)
- 1 1/2 līdz 2 1/2 ēdamkarotes piena
- 1/2 tējkarotes vaniļas
Kā to izdarīt
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 F. Uzlieciet nedaudz miltus 8 1/2-by-4 1/2-inch vārāmā panna vai izsmidziniet ar cepeškrāsni.
Maza ātruma maisīšanas traukā ar elektrisko maisītāju apvienojiet saldo kartupeļu biezeni, brūnā cukura, apelsīnu sula, olu un izkausētu sviestu. Pulcēšanās līdz gludai un labi sajauktai, apmēram 1 minūti.
Citā bļodā apvienojiet miltus, cepamo pulveri, sāli un garšvielas; labi maisījums.
Pievienojiet miltu maisījumu ķirbju maisījumam.
Tikai līdz kombinētam pārspēt nelielā ātrumā.
Karote par apmēram trešdaļu mīklu sagatavotajā maizes pannā.
Saldētas mellenes ielieciet atlikušajā mīklā. Paplāciet mīklu pār vienkāršā slāņa klaipiņa.
Cepiet apmēram 55 līdz 60 minūtes vai līdz zobu bakstāmais vai kūkas testeris, kas ievietots klaipu centrā, iztīra.
10 minūtes atdzesē pannā uz plaukta. Pagrieziet lofu uz plaukta un pilnībā atdzesējiet.
Bļodā apvienojiet vaniļas apledojuma sastāvdaļas, pievienojot apmēram 1 1/2 ēdamkarotes piena. Pievienojiet papildu pienu mazos daudzumos, iemērcot, līdz iegūstat labu mitrinošu konsistenci. Saldo kartupeļu maizi pārlej ledus.
Saglabājiet saldo kartupeļu maizi ledusskapī 3-4 dienas vai iesaldējiet to līdz 1 mēnesim.
Jums varētu patīk
Saldā kartupeļu pekanriekstu maizes recepte