Klasiskās saldo kartupeļu sausās cepumi

Šie mīkstie saldie kartupeļu cepumi ir atsvaidzinoši gaitas maiņa, un tie ir mitri un garšīgi ar saldiem kartupeļiem un dažām garšvielām.

Saldie kartupeļu cepumi ir brīnišķīgi ar šķiņķi vai cūkgaļas vakariņām vai arī tiek pasniegtas brokastīs ar ābolu želeju vai mīļajiem konserviem. Ja jūs lietojat receptes konservētos kartupeļus, pārliecinieties, vai esat izskalojis jebkuru lieko sīrupu, pirms tos samaisa.

Kas jums būs nepieciešams

• 2 tases universālas milti
• 3 ēdamkarotes iesaiņota brūna cukura
• 1 ēdamkarote cepamais pulveris
• 1/8 tējkarotes soda
• 3/4 tējkarotes sāls
• 1/4 tējkarotes zemes
• kanēlis
• 1/8 tējkarotes maltiņas
• 5 ēdamkarotes atdzesēta sviesta, sagriezti gabalos
• 1 glāze biezpiena vārītu saldo kartupeli
• 1/3 tase paniņu
• 1 ēdamkarote sviesta, izkausēta

Kā to izdarīt

1. Sildiet cepeškrāsni līdz 400 F
2. Ielieciet cepeškrāsni ar pergamenta papīru vai silikona paklāju vai izsmidziniet ar cepeškrāsni.
3. Lielā bļodiņā kopā ar miltiem, brūnā cukura, cepamo pulveri, sodas, sāls un garšvielu kopā ar labi salīmētu.
4. Ar mīklas maisītāju vai pirkstiem strādā 5 ēdamkarotes sviesta, līdz maisījums ir drupināts.
5. Citā bļodā vai lielā kausiņā apvienojiet saldo kartupeli un paniņas, līdz tā ir labi sajaukta. Pievienojiet sausām sastāvdaļām un samaisiet ar dakšiņu, lai izveidotu mīkstu mīklu.

1. Izskrūvējiet uz mīkstu virsmu un mīciet 3 līdz 5 reizes, lai izveidotu saskanīgu mīklu.
2. Piespiežiet ap 3/4 collu biezu apli un izgrieziet cepumus ar apaļiem vai kvadrātveida cepumiem.
3. Sakārtojiet cepumus uz cepešpannas un suku ar izkausētu sviestu. Cepiet apmēram 12 līdz 14 minūtes vai līdz cepeškrāsnī cepumi ir brūnināti.

Saražo apmēram 15 saldo kartupeļu cepumu.

Piedāvājumu iesniegšana

• Tie ir gardie cepumi, kurus var pasniegt ar ceptiem šķiņķa vakariņām vai padarīt mazas sviestmaizes ar šķēles šķiņķi. Viņi būtu lieliski arī ar krēmveida šķiņķa mērci.
• Cepumi arī labi iet ar cūkgaļas cepumiem, karbonātiem vai ceptu vistu
• Pasniedziet tos brokastīs ar ievārījumu, želeju, sīrupu vai jūsu iecienītākajiem konserviem.
• Izgrieziet cepumus un cep tos pie čili poda pīrāga.

Ekspertu padomi

• Cepumus var izgriezt un sasaldēt bez kauliņiem. Sakārtojiet tos uz cepešpannas un ievietojiet pannu saldētavā. Kad cepumi ir cieti, noņemiet tos uz rāvējslēdzēja maisiņa. Ievietojiet maisu un etiķeti ar nosaukumu un datumu. Cepiet saldētos cepumus kā norādīts, bet cepšanas laikam pievienojiet apmēram 3 līdz 4 minūtes.

Klasiskās paniņu cepumi

Melleņu saldo kartupeļu maizes recepte

Saldie kartupeļi

Saldie kartupeļu rullīši

20 receptes gaismai, salauztiem pašmāju dienvidu cepumiem

Uztura pamatnostādnes (uz porciju)
Kalorijas	95
Kopējais tauku saturs	6 g
Piesātinātie tauki	3 g
Nepiesātināts tauki	2 g
Holesterīns	13 mg
Nātrijs	214 mg
Ogļhidrāti	11 g
Šķiedrvielas	1 g
Proteīns	1 g

(Mūsu uztura informācija par mūsu receptēm tiek aprēķināta, izmantojot sastāvdaļu datu bāzi, un tā jāuzskata par aprēķinu. Individuālie rezultāti var atšķirties.)