Šīs ķirbju pankūkas ir cinch sagatavot, jo tie sākas ar gatavu maizes maisījumu. Zīmola, kas man patīk lietot, ir Bisquick pankūka maisījums, taču jūs varat izmantot jebkuru preci, ko vēlaties.
Ķirbju pankūkas: sagatavošanas padomi
Izmantojot tikai dažas vienkāršas olu, piena un ķirbju biezpiena sastāvdaļas, jums būs pankūkas, kas ir piemērotas rudenī. Es lietoju konservētos biezputrus, bet, ja jūs patiešām esat piedzīvojis, jūs vienmēr varat izveidot savu ķirbju biezeni no jauna.
Bērni mīl palīdzēt padarīt šo recepti, pievienojot sastāvdaļas kopā un sajaucot plakanot. Vienkārši pārliecinieties, ka tie neizmēģina mīklu, ja vēlaties, lai jūsu pankūkas būtu viegls un pūkains. Arī tad, ja vēlaties iegūt papildus pūkainas pankūkas , 1/4 glāzi piena aizstāj 1/4 seltzera ūdens.
Toppings var būt ļoti radošs šeit. Vienkārši turiet to vienkārši ar kļavu sīrupu un sviestu klasiskajam griezienam vai pievienojiet apkaisa lobītas ķirbju sēklas mazliet trauslā. Kanēļa un ceptu ābolu pārkaisa var pārveidot šo vieglu recepti kaut ko patiešām gardu, tāpēc nebaidieties izmēģināt dažādas virskārtas, lai atbilstu jūsu ģimenes vajadzībām.
Kas jums būs nepieciešams
- Ķirbju Pankūku sastāvdaļas
- 2 tases
- cepamais maisījums , piemēram, Bisquick
- 2 lielas olas
- 1-1 / 4 glāzes piena
- 1/2 tase ķirbju biezeni
- 2 ēdamkarotes cukura
- 1/2 tējkarotes kanēļa
- 1/4 tējkarotes muskatriekstu
- Toppings (pēc izvēles)
- Kļavu sīrups
- Sviests
- Ķirbju sēklas (lobītas)
Kā to izdarīt
- Uzkarsē elektrisko vāciņu (salīdziniet cenas) līdz 375 grādiem F vai sildiet lielu pannu vidēji augstu siltumu.
- Sakrīt visas ķirbju pankūka sastāvdaļas, līdz tās ir labi saliktas, bet nepārsniedz sajaukumu.
- Ļaujiet kroplis atpūsties 10 minūtes.
- Pagrieziet režģi līdz 350 grādiem.
- Ceptu ceturtdaļu smalkmaizītes uz smiltīm. Pagatavojiet, līdz sākas pankūkas, un pankūkas virsmas sāk veidoties burbuļi.
- Flip. Pagatavojiet vēl 1-3 minūtes, līdz pankūkas ir zeltaini brūnas, otrā pusē.
Nekavējoties pasniedziet ar sviestu, sīrupu un lobītiem ķirbju sēklas (visas ir obligātas).
Nepalaidiet garām: 3 lietas, kas cept ar konservētu ķirbi
8 padomi, kā padarīt ķirbju pankūkas ātri un viegli:
- Neaizmirstiet uzkarsēt maisu līdz pareizai temperatūrai.
- Apsveriet iespēju izmantot kādu sviestu, lai pārklātu jūsu plāksni, pirms ielej savu mīklu.
- Izmantojiet mērtrauku, lai izveidotu vienotas izmēra pankūkas.
- Flip tos īstajā laikā - kad jūs redzat, ka jūsu pankūka virsotne pārsvarā ir burbuļi, un daži no viņiem sāk pop, tad ir pienācis laiks to pārvērst.
- Dodiet šai lāpstiņai biežu noslaukumu, kā tu esi flipping - Netīrs lāpstiņa kļūst lipīga un neslīdama viegli pankūkas.
- Neuztraucieties. Tas nav īstais laiks, lai mēģinātu un daudzuzdevumu.
- Nekavējoties izskalojiet un notīriet maisīšanas trauku.
- Vienmēr veiciet divkāršu partiju - viņi ātri pāriet un pankūkas ir lieliski arī nākamajā dienā!
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 104 |
| Kopējais tauku saturs | 4 g |
| Piesātinātie tauki | 2 g |
| Nepiesātināts tauki | 1 g |
| Holesterīns | 76 mg |
| Nātrijs | 129 mg |
| Ogļhidrāti | 13 g |
| Šķiedrvielas | 1 g |
| Proteīns | 5 g |