Šī ir vienkārša un lieliska degustācijas recepte, kas pagatavota ar vistas krūtiņiem, cukini un tomātiem, pagatavoti sausā ķiršiņā un papildināta ar kauliņiem, kausētu sieru. Jūs varat izmantot mozzarella sieru, Cheddar sieru vai abu šo produktu kombināciju. Fontina siers arī būtu ļoti labs. Šis sirsnīgais, bet veselais vistas ēdiens ir ideāls pār makaroniem vai rīsiem. Pāri kopā ar vienkāršu mizotiem salātiem, lai iegūtu pilnīgu un atbilstošu ģimenes ēdienu.
Kas jums būs nepieciešams
- 1/2 tase universāla miltu
- Košers sāls un malti melnie pipari pēc garšas
- 4 atkaulotas vistas krūtiņas
- 2 ēdamkarotes
- Nerafinēta olīveļļa
- 2 mazas cukini (pa daļām un sagriezti gabaliņos)
- 8 unces sēnes (šķēlēs)
- Pēc izvēles: 1 ķiploku krustnagliņas (maltas)
- 1/3 tase sausā ķirša, baltvīna vai vistas buljons
- 1 (14 līdz 15 unci) var kubiņos sagrieztus tomātus vai izmantot apmēram 2 tases kubiņos svaigu tomātu
- 1 tase sasmalcinātu mozzarella vai Cheddar sieru vai kombināciju
Kā to izdarīt
- Sildiet cepeškrāsni līdz 325 F (165 C).
- Miltu sezona ar sāli un pipariem. Paplātes cāļa gabali miltu maisījumā.
- Smagā krāsnī necaurlaidīgā vāciņā vidēji augstu siltumu silda olīveļļu; pievienojiet vistas gabaliņus karstai eļļai, pagriežot brūnas abas puses. Noņemiet vistu pie šķīvja.
- Pievienojiet cukini un sēnītes uz pannas un sautējiet 2 līdz 3 minūtes.
- Pievienojiet ķiplokus, ja lietojat, un gatavojiet, maisot, 1 minūti ilgāk.
- Pievienojiet vistas gabaliņus pudelītēs. Visu pārlej šerri; pavārs vēl 4 minūtes.
- Pagatavo ar sāli un pipariem; top ar tomātiem.
- Pārnesiet pannu uz cepeškrāsni. Cepiet apmēram 25 līdz 35 minūtes vai līdz vistas pagatavošanai.
- Top ar sasmalcinātu sieru un cep tikai dažas minūtes, līdz izkausē.
- Pasniedziet šo garšīgo vistu pār karstu vārītu makaronu ar salātiem.
Padomi un variācijas
Šis ir receptes veids, kas labi pielāgojas izmaiņām un papildinājumiem. Jums nav rūpes par sēnēm? Tad atstājiet to. Baklažānu ventilators? Šajā cepta vistas ēdienā būtu garšīgi. Un, ja vēlaties saglabāt šo recepti veselīgāku un vieglāku, beigās izlaidiet sieru - neviens to nepalaidīs.
Līdzīgi Receptes
Ja jūs un jūsu ģimene bauda šo recepti, jūs varat izmēģināt citus, kas ir tādā pašā veidā. Vistas un cukini kastrēta ar makaroniem apvieno iegādāto Alfredo mērci ar nedaudz Cajun spice, lai pievienotu krēmveida vērpjot ar kick šim vistām un dārzeņu cepšanai. Un tikai ar dažām sastāvdaļām, uz galda var nebūt daudz siera vistas un sēņu ēdiena ar vistas krūtiņiem ar mocarela sieru vai vistas krūtiņām ar bekonu un sieru . The
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 1502 |
| Kopējais tauku saturs | 85 g |
| Piesātinātie tauki | 24 g |
| Nepiesātināts tauki | 36 g |
| Holesterīns | 433 mg |
| Nātrijs | 1,075 mg |
| Ogļhidrāti | 36 g |
| Šķiedrvielas | 5 g |
| Proteīns | 142 g |