Ja jūs domājat, ko darīt ar bagātāko Turciju no Pateicības vai Ziemassvētkiem , jūs varat izmantot dažus šajā sirsnīgā un gardā zupā. Protams, arī vārītas vistas krūtiņas darbojas vienādi.
Kas jums būs nepieciešams
- 2 tējkarotes rapšu eļļa
- 1 liels sīpols (smalki sagriezts, apmēram 2 tases)
- 2 vidēji burkāni (kubiņos, apmēram 1/2 glāzes)
- 1 liela kātiņa seleriju (sagriezti apmēram 1 tase)
- 4 unces kremīns sēnes (šķēlēs)
- 1 ēdamkarote karija pulvera
- 1 tase zaļās lēcas (noplūkti un izskaloti
- 4 tases bez taukiem, zemu nātrija vistas buljonu
- 1 14,5 unces mazu kubiņos sagrieztu tomātu
- 1 1/2 glāzes tītara (baltā gaļa, vārīta un sasmalcināta)
Kā to izdarīt
- Siltuma eļļa vidēja siltumā lielā holandiešu krāsnī vai zupas pot. Sauté sīpoli, burkāni, seleriju un sēnītes, līdz to mīkstina.
- Apkausējiet karija pulveri un pagatavojiet 1 minūti. Pievienojiet lēcas, pēc tam buljons un konservēti tomāti.
- Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, pēc tam pārklāj un uzkarsē 25 minūtes, līdz lēcas tiek pagatavotas. Samaisiet sasmalcinātu tītaru un uzvāriet 2-3 minūtes.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 1068 |
| Kopējais tauku saturs | 73 g |
| Piesātinātie tauki | 9 g |
| Nepiesātināts tauki | 40 g |
| Holesterīns | 226 mg |
| Nātrijs | 763 mg |
| Ogļhidrāti | 26 g |
| Šķiedrvielas | 5 g |
| Proteīns | 77 g |