Vistas eļļas rīsu kastrolis ar skābu krēmu

Šī viegli pagatavotā vistas gaļa un savvaļas rīsu sautējums padara lielisku darba dienu maltīti. Tas ir fiksēts priekšējais ēdiens, ko var pagatavot vai atkārtoti sildīt, kad tas ir gatavs, kas izbauda patīkamu pieskārienu no krējuma. Tas ir veidots tā, lai tas tiktu pagatavots ar svaigi vārītu vistas krūtiņu, bet arī atlikušās kubiņos gatavotas vistas krūtiņas darbojas labi. Vienkārši sāciet ar 5. darbību.

Kas jums būs nepieciešams

• 6 vistas krūtiņu pusītes, kauliem
• 1 1/2 glāzes ūdens
• 1/2 tase sausa baltvīna vai šerija
• 1 1/2 tējkarotes sāls
• 1/8 tējkarotes piparu
• 1/2 tējkarotes karija pulvera
• 1 vidēji quartered un sagrieztu sīpolu
• 2 sagrieztas šķēles selerijas
• 4 ēdamkarotes sviesta
• 12 unces sagrieztas sēnes
• 1 (6 unci) iepakojums garengraudu un savvaļas rīsu
• 1 tase
• skābais krējums
• 1 (10 3/4-unces) neatšķaidīta vara
• krējuma vistas zupa vai sēņu zupa krējums

Kā to izdarīt

1. Vieta vistas krūtiņu pusītes lielā kafejnīcā vai sautē ar pannu ar ūdeni, vīnu, sāli, pipariem, karija pulveri, sīpoliem un seleriju.
2. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, samazinās siltumu, pārklāj un uzkarsē 25 līdz 35 minūtes vai līdz tiek pagatavota vāra.
3. Izņem no karstuma un sasmalcina buljonu traukā, atstājot to.
4. Kad vistas krūtiņas ir pietiekami atdzesētas, noņemiet gaļu no kauliem, atbrīvojot ādu. Sagrieziet gabaliņos.

1. Sildiet cepeškrāsni līdz 350 F
2. Lielā vāciņā ar vidēji zema siltuma palīdzību izkausē sviestu un pievieno sēnes un sautējumu, kamēr tās ir viegli brūnas.
3. Pagatavojiet rīsu maisījumu ar garšvielām saskaņā ar iepakojuma norādījumiem, izmantojot rezervēto buljonu kā šķidruma daļu rīsu gatavošanai.
4. Pievienojiet lielā mērcē vistas gaļas gabaliņus, sautētas sēnes un rīsus lielā 3 kvarca traukā.
5. Mazā bļodiņā sajauciet skābo krējumu un zupu. Kombinējiet ar vistas un rīsu maisījumu, līdz tas ir pilnībā pievienots. Augšā ar šķipsniņām mandelēm.
6. Nosedziet vāku vai foliju un cepiet 45 minūtes.
7. Atklājiet un cepiet 15 minūtes ilgāk. Pasniedz karsti ar zaļajiem salātiem un pēc izvēles maizi.

Uztura pamatnostādnes (uz porciju)
Kalorijas	1185
Kopējais tauku saturs	78 g
Piesātinātie tauki	30 g
Nepiesātināts tauki	27 g
Holesterīns	389 mg
Nātrijs	861 mg
Ogļhidrāti	12 g
Šķiedrvielas	2 g
Proteīns	102 g

(Mūsu uztura informācija par mūsu receptēm tiek aprēķināta, izmantojot sastāvdaļu datu bāzi, un tā jāuzskata par aprēķinu. Individuālie rezultāti var atšķirties.)