"Megali Sarakosti" vai "Tesserakosti"
Grieķu pareizticīgo pashā ( Lieldienu ) sezona sākas ar Lielo laimi, sākot no pirmdienas (Tīrās pirmdienas) septiņas nedēļas pirms Lieldienu svētdienas. Grieķu ortodoksālā ticība seko modificētam Jūlijas kalendāram, lai katru gadu noteiktu Lieldienu datumu, un Lieldienām jāatkāpjas pēc Pasā svētkiem, tāpēc tas ne vienmēr vai bieži vien sakrīt ar Lieldienu datumu citās ticībās.
Laika ilgums
Lielās gavēnes nedēļas ir:
- Pirmā svētdiena (pareizticības svētdiena)
- Otrā svētdiena (St Gregory Palamas)
- Trešā svētdiena (Krusta pielūgšana)
- Ceturtais svētdiena (St John of Climax)
- Piektā svētdiena (Ēģiptes Sv. Marija)
- Svētdienas svētdien, svētdien, svētdien un svētdien
Badošanās
Grieķu ortodoksālā laime ir badošanās laiks , kas nozīmē atturēties no pārtikas produktiem, kuros ir dzīvnieki ar sarkanām asinīm (gaļa, mājputni, medījums), kā arī produktus no dzīvniekiem ar sarkanām asinīm (pienu, sieru, olas utt.) Un zivīm un jūras veltēm ar mugurkaulnieki. Arī olīvu eļļa un vīns ir ierobežoti. Katras dienas ēdienu skaits ir ierobežots.
Piezīme. Dārzeņu margarīns, saīsinājums un eļļas ir atļautas, ja tajās nav piena produktu un nav iegūti no olīvām.
Tukšs mērķis ir tīrīt ķermeni, kā arī garu, gatavojoties pieņemt augšāmcelšanos Lieldienās , kas ir vissvētākā no visām svinībām grieķu pareizticīgo ticībā.
Pavasara tīrīšana
Papildus ķermeņa un gara tīrīšanai, Lent ir arī tradicionāls laiks pavasara mājoklim.
Mājas un sienas iegūst jaunas krāsas vai krāsas mēteļus, kā arī iekšpusē, skapīšos, skapjos un atvilktnēs, kā arī tīrus un atsvaidzinātus.
Izvēlne un receptes tīriem pirmdiena
Pirmdiena ir pirmā laimes diena un lieliska svētki, kas piepildīta ar tradīcijām un tradīcijām. Bērni izgatavo papīra lelli Lady Lent (Kyra Sarakosti), kurai ir septiņas kājas, kas atspoguļo pagājušo nedēļu skaitu.
Katru nedēļu tiek noņemta kāja, jo mēs uzskatu līdz Lieldienām. Trīs pirmdienā visi iziet uz dienu pludmalē vai valstī, vai to senču ciemos. Apdzīvotās Grieķijas ciemos tabulas ir ierīkotas un apgādātas ar tradicionālajiem dienas ēdieniem, lai apmierinātu draugu un ģimenes apmeklējumu.
Lenteni Receptes
Pavadīšanas laikā ēst tiek ierobežota, taču tas nenozīmē, ka ēdieni ir garlaicīgi un mierīgi. Diabēta vēsture, kas stipri balstās uz veģetāriešiem, ir radījusi virkni delicious pārtikas produktu, kas atbilst Lenten prasībām . Šīs receptes ir tikai daudzu ēdienu piedāvājumu klāsts.
Kā uzzināt, vai recepte atbilst stingriem ierobežojumiem
Apsverot, vai recepte atbilst prasībām, meklējiet pārtikas produktus, kuros nav gaļas, mājputnu, zivju, piena produktu , olu, olīveļļas un vīna. Daži izlasi ir pielāgoti, lai apmierinātu Lentena ierobežojumus, aizstājot augu eļļu olīveļļas un dārzeņu margarīna sviesta un izmantojot nepiesātināto produktu un olu aizstājējus .
Piezīme. Kaut arī olīveļļas izmantošana ir ierobežota, daudzi to lieto Laika gaitā, atturēties tikai no Tīrās pirmdienas (Pirmās Pavadīšanas dienas) un Svētās Piektdienas, kas ir sēru diena. Divi datumi, kad tiek pārtraukti uztura ierobežojumi, ir 25. marts (paziņojums, kā arī Grieķijas neatkarības diena) un Palm svētdiena. Šajās divās dienās cepta sāls menca ar ķiploku biezeni kļuvusi par tradicionālu cenu.