Buffalo vistas tortilju rullīši ir perfekta ātra un viegla ēsma. Viņi ir pilns ar garšīgu grauzdētu vistu, pikantu spārnu mērci un zilganu sieru. Arī ar mazāk nekā 10 sastāvdaļām jūs tiešām nevarat noiet greizi, padarot šo recepti nākamajai pusei!
Ja jūs steidzosiet, jūs varat tos viegli pagarināt uz pusi vai ātrāk tos apkalpot. Vasaras mēnešos tā ir lieliska ēstgriba, jo tajā nav tikai ēdiena gatavošanas, un to var viegli pasniegt aukstumā!
Vienkāršākais veids, kā padarīt šo recepti, ir izmantot jau pagatavotu rozīņu vistu, kuru varat uzņemt pārtikas preču veikalā. Varat arī pagatavot dažas vistas krūtiņus un tos sasmalcināt! Var izmantot arī konservētas vistas, bet tai nav tik svaigas garšas!
Sagatavojot, ir svarīgi, lai mīkstināts krējuma siers! Ja krējuma siers nav mīkstināts, tas nav pātagu un vienkārši apvienos ar citām sastāvdaļām. Pēc mīksto sastāvdaļu sapīšanas kopā ir svarīgi salocīt pārējās sastāvdaļas, lai tās netiktu pilnīgi sabojātas, un rullīšiem joprojām būs kāda tekstūra.
Kas jums būs nepieciešams
- 8 unces krējuma siera, mīkstināts
- 1/2 tase spārnu mērces (var arī aizstāt karstu mērci ar ēdamkaroti sviesta)
- 2 ēdamkarotes skābo krējumu
- 1 ēdamkarote rančo garšvielu
- 2 krūzītes vārītas vistas gaļas (no vistas krūtiņas vai ar rozītu vistas)
- 1/4 glāzes zilās siera sajauc
- 1/2 tase sasmalcinātu Čedaras sieru vai Čedaras siera maisījumu
- 1 ķemmīšgliemene (zaļš sīpols), plānas šķēlēs
- 4 lieli miltu tortiļas (8 collas), pilngraudu tortilju var izmantot, ja vēlaties
- ja nepieciešams, sāli un piparus
Kā to izdarīt
- Lielajā traukā mīkstošais krējuma siers, spārnu mērce, skābais krējums un rančo garšviela apvieno ar putukrējumu vai rokas maisītāju, līdz tie ir pilnībā sajaukti un gludi. Bļoda sānu maliņā lāpstiet ar lāpstiņu.
- Viegli salociet sasmalcinātā vārītā vistas gaļā, zilā siera sīrupi, sasmalcināto cheddaru un sagrieztus papagaiņus krējuma siera maisījumā, līdz tie tiek apvienoti. Izbaudiet maisījumu un vajadzības gadījumā pievienojiet sāli un piparus.
- Izplatiet apmēram ceturtdaļu maisījuma uz vienas no tortilām, kas pilnībā pārklāj virsmu.
- No vienas puses no gala pagrieziet tortiliju stingrā žurnālā. Ielieciet iesaiņojumu plastmasas aploksnē un novietojiet ledusskapī uz stundu vai līdz vienai dienai, lai žurnāls būtu vieglāk sagriezts.
- Ievietojiet tortilju roku šuvi uz grīdlīstes. Sasmalcinātas tortilla šķēlīt aptuveni astoņās kārtās. Ielieciet katru šķēlumu uz plāksnes.
- Pasniedziet, ja vēlaties, pasniegt vairāk šķēlēs sagrieztus paprikas un spārnu mērci. Izmantojiet zobu birstītes, lai kalpotu vai slāņa atsevišķi uz šķīvja.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 651 |
| Kopējais tauku saturs | 39 g |
| Piesātinātie tauki | 18 g |
| Nepiesātināts tauki | 12 g |
| Holesterīns | 135 mg |
| Nātrijs | 1,434 mg |
| Ogļhidrāti | 37 g |
| Šķiedrvielas | 2 g |
| Proteīns | 36 g |