Olu-balto Frittata recepte

Ar brokastīm, kas ir tik svarīga rīta daļa, pareizā maltīte izvēlas visu atšķirību. Frittata ir alternatīvs veids, kā barot jūsu AM pūļa no vienas pannas. Un, lai gan tas var šķist līdzīgs citiem olu ēdieniem, frittata ir sava niša olu pasaulē.

Šī versija ir viegli sagatavojama, kā arī izmanto olu baltumus - nevajag dzelzi! Olu baltumu ieguvumi ir papildu ieguvums šīs garšīgas receptes deliciousness. Nemaz nerunājot, ķiršu tomāti, spināti un brokoļi palielina jūsu frittata pārtēriņu. Katra sastāvdaļa ēdienam pievieno vēl vienu krāsu, tekstūru, garšu un barības vielas.

Sildiet savu pannu un ļaujiet brokastu brillēm sākt! Garša un prezentācija visiem satraucies sēdēt pie galda un rakt iekšā.

Kas jums būs nepieciešams

• 12 olu baltumi
• 1/2 tase ķiršu tomātu (pusnaktī)
• 1/2 tase saldētu spinātu (atkausēta, sasmalcina un mitrina)
• 1 tase mazu brokoļu ziedu
• 1 krustnagliņa
• ķiploki (maltas)
• 3 ēdamkarotes svaigu baziliku (sasmalcina)
• 1/2 tase Parmesan siers (tauki, kas sarīvēti)
• 1/4 tējkarotes kašera sāls
• 1/4 tējkarotes krekinga melnos piparus
• 2 ēdamkarotes zema tauku skāba krējuma

Kā to izdarīt

1. Uzkarsē frittata pan par vidēju siltumu.
2. Vidējā traukā sajauciet olu baltumus līdz putojošai.
3. Pievienojiet ķiršu tomātus, spināti, brokoļus, ķiplokus, 2 ēdamkarotes baziliku, Parmesanu, sāli un piparus.
4. Pievienojiet olu maisījumu frittata pannā un vāra 3-4 minūtes, līdz olu baltumi sākas ap malām.
5. Atkausējiet olu baltumu ar gumijas lāpstiņu.
6. Flip panna un vāra vēl 3-4 minūtes, līdz frittata ir iestatīts un ir pagatavots cauri.

1. Pārnes no pannas uz šķīvi un apkaisa ar atlikušo 1 ēdamkarote baziliku.
2. Frittata sagrieziet plānās ķīļās un ēdiet siltā vai istabas temperatūrā ar augļu skrubi.

Cook's Piezīme: Tas ir ļoti svarīgi izspiest visu lieko mitrumu no spinātiem, jo ​​jūs nevēlaties, lai ūdens jūsu frittata. Kaut arī mēs lietojam zema tauku satura skābu krējumu, un tajā ir neliels daudzums, grieķu jogurtu var aizstāt savā vietā. Cepiet vienu kārtu frittatas ar muffin skārda mini, saldētājus draudzīgu maltīti .

Uztura pamatnostādnes (uz porciju)
Kalorijas	125
Kopējais tauku saturs	3 g
Piesātinātie tauki	2 g
Nepiesātināts tauki	1 g
Holesterīns	8 mg
Nātrijs	359 mg
Ogļhidrāti	12 g
Šķiedrvielas	2 g
Proteīns	13 g

(Mūsu uztura informācija par mūsu receptēm tiek aprēķināta, izmantojot sastāvdaļu datu bāzi, un tā jāuzskata par aprēķinu. Individuālie rezultāti var atšķirties.)