Šis pīrāgs ir izgatavots ar pīlingu majonēzes mērci un selerijas sāli. Cukurs tiek pievienots, lai saldinātu mērci, un sasmalcināts burkāns piebilst krāsu. Lai iegūtu papildu krāsu, jūs varat pievienot nedaudz sasmalcinātu violetu kāpostu vai kādu sarkano papriku, ļoti vieglu sagrieztu.
Pasniedziet šo garšīgo koloslaw ar ceptas cūkas vai vasaras ēdienreizēm vai arī ņemiet to uz potluck vai ģimenes pagatavojumiem. Tas ir brīnišķīgi ar dienvidu ceptu vistu un ceptu zivju vai jūras veltes, kā arī, un tas padara lielisku papildināšanas zivju tacos .
Ja jums ir pārtikas pārstrādātājs, izmantojiet to, lai sasmalcinātu kāpostus un burkānus, vai sagrieztu gabalu vai sakapātu kāpostus ar rokām. Skatiet padomus un variācijas par to, kā kāpostus sagriezt ar rokām un dažas idejas par aromātu.
Skatīt arī
Viegla un viegla Vasaras Slaw
Carolina Slaw (bez majonēzes)
Kas jums būs nepieciešams
- 6 tases sasmalcinātas vai sasmalcinātas zaļās kāposti
- 1 vidēja burkāna, sasmalcināta
- 2/3 tasi majonēzes
- 2 ēdamkarotes etiķa (sidra etiķa vai baltā etiķa)
- 2 ēdamkarotes augu eļļas
- 2 1/2 ēdamkarotes cukura vai pēc garšas
- 1/2 tējkarotes selerijas sāls
- 1/4 tējkarotes sāls vai pēc garšas
Kā to izdarīt
- Toss kāposti lielā bļodā ar burkāniem.
- Bļodā noslaukiet pārējās sastāvdaļas. Ielieciet maisījumu virs kāpostīm un burkāniem un pamājiet, lai kārtīgi kārtotu.
- Atdzesējiet līdz dienai.
Padomi un variācijas
- Kāpostus sagrieziet ar rokām, novietojiet to uz pamatnes un sagrieziet to ķīļos. Katru ķīli izgrieziet plānās šķēlēs šķērsām.
- Pievienojiet apmēram 1/4 tase sagrieztu bekonu uz kolaslauku.
- Papildu krāsai pievienojiet apmēram 1/2 tase sasmalcinātu violetu kāpostu.
- Pievienojiet apmēram 1/2 tējkaroti sīpolu pulvera uz mērci.
- Cukuru var aizstāt ar mākslīgo saldinātāju. Es dažreiz lietoju pilienu vai divus EZ-Sweetz (šķidrās sukralozes).
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 260 |
| Kopējais tauku saturs | 23 g |
| Piesātinātie tauki | 3 g |
| Nepiesātināts tauki | 7 g |
| Holesterīns | 10 mg |
| Nātrijs | 477 mg |
| Ogļhidrāti | 13 g |
| Šķiedrvielas | 3 g |
| Proteīns | 2 g |