Šis krēmveida, garšīgi makaronu salāti padara lielisku papildinājumu jebkurai ēdiena pagatavošanai. Ja jūs neesat Pančetas ventilators, varat to vietā izmantot bekonu.
Kas jums būs nepieciešams
- 16 unces / 450 g fusili pasta
- 1 1/3 tase / 320 ml sarkanvīna vai paniņu sētu
- 1 glāze / 240 ml bērnu spināti, mazgāti un žāvēti
- 6 šķēles plānas sagrieztas pancetta, vārītas un drupināti
- 1/2 tase / 120 ml asu Čedaras siers
- 1 2,25 unces / 65 g šķēlēs melno olīvu
- 1 tējkarote / 5 ml jūras sāls
- 1/2 tējkarotes / 2,5 ml rupjas maltas melnie pipari
- 1/4 tējkarotes / 1,25 ml sīpolu pulvera
- 1/4 tējkarotes / 1,25 ml muskatrieksta
Kā to izdarīt
Pagatavojiet makaronus pēc instrukcijām, iztukšojiet un atlaidiet. Pavāra, iztukšo un sajauc pancetta. Atlikt malā. Lielā bļodā apvienojiet lauku sēklas ar sāli, melnajiem pipariem, sīpolu pulveri un muskatriekstu. Pievienojiet vārītu nūdelēm, pusi olīvu, panketta pusi, sieru un spinātus. Izmantojot lielu karoti, maigi salokiet mērci. Ielieciet makaronu salātus traukā un virsū ar atlikušajām olīvām un pancetta.
Ievietot ledusskapī vismaz 2 stundas pirms pasniegšanas. Ja pagatavojat pirms laika, sagatavojiet atbilstoši norādījumiem un uzglabājiet ledusskapī līdz 24 stundām iepriekš.