Šī paniņu garšvielu kūka ir garšīgs divslāņu kūka, kas piepildīta ar pasakainu brūnā cukura glazūru. Paniņas skābums ir līdzsvarots ar cepamo sodu, kas palielina šī kūka saldo tekstūru.
Šī kūka iepriecinās ikvienu jūsu nākamo ģimenes svinību, vakariņu ballīti vai arī, lai nokļūtu līdz pūlītam un vajāt pūli.
Lai izveidotu brūnā cukura glazūru, jums būs nepieciešams divkāršs katls. Ja vēlaties krējuma siera glazūru, jūtieties brīvi izmantot savu mīļāko vai šo krējuma siers frosting recepte .
Kas jums būs nepieciešams
- 2 1/2 glāzes
- kūku milti (atsijāti)
- 1 tējkarote cepamo pulveri
- 1 tējkarote cepamā soda
- 1 tējkarote sāls
- 1 tējkarote kanēļa
- 1/2 tējkarotes ingvera
- 1/4 tējkarotes krustnagliņas
- 1/4 tējkarotes muskatriekstu
- 1/2 tase sviesta (mīkstināts)
- 1/2 glāze gaiši brūna cukura (stingri iesaiņota)
- 1 glāze cukura
- 2 olas
- 1 tējkarote vaniļas ekstrakta
- 1 1/4 tases paniņām
- 2 olu baltumi
- 1 1/2 tases gaiši brūna cukura (stingri iesaiņota)
- 1/3 tase ūdens (aukstā)
- 1 ēdamkarote vieglo kukurūzas sīrupu
- 1/2 tējkarotes sāls
- 1 tējkarote vaniļas ekstrakta
Kā to izdarīt
- Siftējiet kopā miltus, cepamo pulveri, soda, sāli, kanēli , ingveru, krustnagliņas un muskatriekstu. Atlikt malā.
- Krējuma sviestu maisīšanas traukā ar elektrisko maisītāju.
- Pievienojiet brūnu cukuru, granulu cukuru, olas un vaniļas ekstraktu. Sakratiet elektrisko maisītāju ar lielu ātrumu 5 minūtes vai līdz gaišs un pūkains. Bieži vien sagrieziet bļodu, kamēr sajaucat.
- Pievienojiet izsijātas sausās sastāvdaļas, mainot ar paniņām, sajaucot ar mazāko ātrumu, līdz gluda.
- Ielejiet mīklu divās taukainās un plūksnotās 8 collu kārtas kārtās kūkās.
- Cepiet 350 F temperatūrā 30 minūtes, vai līdz koka vai koka testeri, kas ievietots centrā, iztīra.
- 5 minūtes atdzesē kūku pannās uz plaukta, pēc tam izslēdziet to no pannas uz plauktiem, lai pilnībā atdzistos.
- Samazināšanai, vispirms apvienojot visas dubultā katla augšējās pannas sastāvdaļas. Izmantojiet elektrisko maisītāju, lai 1 minūtes lielā ātrumā pārvērstu sastāvdaļas.
- Divkāršā katla apakšējā daļā iededziet ūdeni karstam ūdenim, lai ātri uzvārītu.
- Ievietojiet dubults kafijas pārklāju pa strauji vārošu ūdeni un siltumu, nepārtraukti uzpūšot, 7 minūtes vai līdz tiek izveidotas smailes.
- No karstuma noņemiet glazūru un turpiniet slaucīt, līdz sasniedz konsistenci.
- Sasaldējiet atdzesētu garšvielu kūku virspusē un sānos.
Jums var būt patīkami:
- Kolibara kūka ar krējuma siers fāzēšanu : Šī mitrā kūka tiek aromatizēta ar kanēli, ananāsiem, pekanriekstiem un banāniem.
- Paniņas kūka recepte : šo daudzveidīgo recepti var izmantot slāņa kūka jebkurā gadījumā.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 261 |
| Kopējais tauku saturs | 8 g |
| Piesātinātie tauki | 4 g |
| Nepiesātināts tauki | 3 g |
| Holesterīns | 43 mg |
| Nātrijs | 245 mg |
| Ogļhidrāti | 46 g |
| Šķiedrvielas | 1 g |
| Proteīns | 3 g |