Dienvidu karameļu kūka ar karameļu glazūru

Ja vēlaties karameļu , tas ir lielisks karameļu kūka ar karameļu glazūru, lai izveidotu īpašu notikumu vai nedēļas nogales pasākumu.

Tas ir klasisks dienvidu kūka. Ja jums nav jādara vārīta glazūra, izmantojiet šo pūkaina karameļu krēma siera glazūru .

Kas jums būs nepieciešams

• 3 1/2 glāzes
• universālie milti (izsijāti vai maisīti pirms mērīšanas)
• 2 tējkarotes cepamo pulveri
• 1 tase (2 nūjas) sviestu (mīkstināts)
• 2 tases granulēta cukura
• 6 olas
• 1 tase piena
• 1 tējkarote
• vaniļas ekstrakta
• Frosting:
• 3 glāzes sagriezts gaiši brūnā cukurā
• 2 ēdamkarotes kukurūzas sīrupa
• 3 ēdamkarotes sviesta
• 1 tējkarote vaniļas ekstrakta
• Sarkanais brits
• 3/4 tase krējuma

Kā to izdarīt

1. Sviests divi 9 collu slānis kūkas pannas; line apakšā vaksēta papīra, tad sviestu papīru.
2. Izmēriet miltus un izsijiet to ar biezpiena pulveri.
3. Lielā maisīšanas traukā krējumu sviesta līdz gaismai, tad pakāpeniski pievieno cukuru, pūš līdz krēmveida.
4. Pievienojiet olas pa vienam un pēc katra pievienošanas labi.
5. Maisot miltu maisījumu, mazliet vienlaicīgi, pārmaiņus ar pienu, sākot un beidzot ar miltu maisījumu. Pēc katra pievienošanas labi samaisiet, bet nebaidieties. Vaniļas ekstrakta maisījums.

1. Pagrieziet mīklu gatavās kūkas pannās.
2. Cep iepriekš uzkarsētā 325 F krāsnī, līdz tortes pavasarī atgriežas, kad viegli pieskaras centram ar pirkstu, apmēram 35 minūtes.
3. Atdzesējiet 10 minūtes pannā, pēc tam izskrūvējiet uz kūkas plauktiem, lai pilnībā atdzistos.

Apsalšana:

1. Lielā kafijas kannā apvienojiet saltināšanas sastāvdaļas un labi sajauciet. Noved pie vārīšanās; pārklājiet un vāriet 3 minūtes.
2. Atklājiet un pagatavojiet līdz 238 F uz kristāla termometra vai līdz mīksta bumbai, kad tas nokrīt aukstā ūdenī. Atdzesē 3 minūtes. Beat līdz biezu un izmaināmu. Tam vajadzētu sākt zaudēt spīdumu.
3. Izkaisiet uz kūka slāņiem un malām.
4. Kad jūs saldējat kūku, pārklājums var kļūt pārāk stīvs. Ja nepieciešams, pievienojiet nedaudz karstu ūdeni, lai padarītu to plūstošu. Nogrieziet nazi vai lāpstiņu karstā ūdenī, lai vajadzības gadījumā notīrītu.
5. Pietiek 2 līdz 3 slāņiem.

Jums varētu patīk

Marijas Karameļu kūka

3-slāņu Kentucky Jam Cake

Svaigais ābolu kūka ar karameļu glazūru

Uztura pamatnostādnes (uz porciju)
Kalorijas	498
Kopējais tauku saturs	22 g
Piesātinātie tauki	13 g
Nepiesātināts tauki	7 g
Holesterīns	132 mg
Nātrijs	225 mg
Ogļhidrāti	74 g
Šķiedrvielas	0 g
Proteīns	5 g

(Mūsu uztura informācija par mūsu receptēm tiek aprēķināta, izmantojot sastāvdaļu datu bāzi, un tā jāuzskata par aprēķinu. Individuālie rezultāti var atšķirties.)