Pesto sīpoli ir īsta pūļa pleaser. Pesto iet ar gandrīz visu, un, ieliekot kausus, ēdieni kļūst arvien izsmalcināti un garšīgi.
Kas jums būs nepieciešams
- 1 ēdamkarote olīveļļas
- 1 ēdamkarote sviesta
- 1 sīpols (smalki sagriezts)
- 2 ķiploka daiviņas (maltas)
- 2/3 tases pesto
- 1/3 glāzes
- Parmesan siers (sarīvēts)
- 1 ola
- 1/3 glāzes žāvētu maizes drupu
- 1/2 tējkarotes sāls
- 1/8 tējkarotes piparu
- 1 1/4 mārciņas liesās liellopu gaļas
Kā to izdarīt
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 grādiem F. Mazā vāciņu silda olīveļļu un sviestu vidējā siltumā. Pievieno sīpolus un ķiplokus; pavārs un samaisa līdz maigai, apmēram 6-8 minūtes. Noņemiet lielu trauku un atdzesējiet 10 minūtes.
- Pērciet pesto, siera, olu, maizes drupatas, sāli un piparus un labi samaisiet. Pievienojiet liellopu gaļu un maigi, bet kārtīgi samaisiet ar rokām, līdz tās apvieno. Veidojiet 1-1 / 2 "kubiņos. Ievietojiet sīkdatnes loksni ar malām.
- Cep 25-30 minūtes vai līdz brīdim, kad tūlītējas nolasīšanas termometrs reģistrē 165 grādus F. Lietojiet receptēs vai atdzesējiet un iesaldējiet, lai vēlāk izmantotu.