Kafija, tēja vai sula? Polijā ir trīs vispopulārākie bezalkoholiskie dzērieni: tēja vai herbs, kafija vai kawa, kā arī sula vai sula.
Tēja
Daudzi Austrumeiropieši ir kafijas dzērieni, un es domāju, kafija ir tik spēcīga, ka mati būs uz mēles. Bet Krievijā, Ukrainā un Polijā tēja ir izvēles dzēriens. Un tas parasti tiek dzērsts glāzē ar izdomātu metāla turētāju, lai neviens nedeg pirkstus. Tēja parasti ir vāja lieta un pasniegta melnā krāsā ar cukuru un citronu.
Zāļu tējas ir ļoti iecienītas ar žāvētu lapu, ziedu, ogu un garšaugu maisījumiem, ko bieži audzē savā dārzā.
Kafija
Bet Krakova mīl savu spēcīgo melno kafiju, kas pazīstama kā czarna, burtiski vārds "melns" vai a
czarna kawa, kas vissmagākajā formā ir līdzvērtīga espresso. Kafija ar pienu ir kawa z mlekiem un kafiju ar krējumu vai pienu sauc par biały kawa, burtiski "balta kafija".
Sulas
Dārzeņu un augļu sulas vai sok owocowy, jo īpaši ābolu un upju vai czarna porzecka, ir daudz un ir populārāki nekā gāzētie dzērieni, piemēram, kolas, lai gan tie ir mīļākie ar jaunāko komplektu. Gāzēto oranžeju, kas pazīstama kā oranžada, bauda visu vecumu cilvēki. Pudelēs izmantotais ūdens ar gāzēm vai bez tā (karbonizācija) ir arī iecienīts slāpētāju dzesētājs.
Kompotes
Kompote (kompota) ir dzēriens, kas gatavots ar sautētiem svaigi vai žāvētiem augļiem, pie kuriem pievieno cukuru un dažreiz daiviņas.
Vispopulārākie kompoti ir ābols, morello ķirši, jāņogas, saldie ķirši, zemeņi, bumbieri un rabarberi. Tie tiek pasniegti auksti glāzē ar pievienoto augļu. Kompotes ir "safasēti" vasarā, kad augļi ir daudz, lai izdzīvotu ziemā.
Piena dzērieni
Kefīrs un paniņas (reizēm ar sasmalcinātām muriņām) vienmēr ir bijis populārs slāpes dzēšgājējs, un pēdējos gados jogurta kokteiļi kļūst arvien populārāki, kā arī enerģijas dzērieni.
Kwas
Populārs fermentēts, tomēr likumīgi bezalkoholisks dzēriens ir kwas , kas ir skābs starteris, ko fermentē maize un / vai bietes vai citi dārzeņi vai augļi. To lieto zupa gatavošanā, it īpaši barszcz vai żurek , un daži cilvēki to atdziest un dzert kā veselības eliksīru.