Šo rabarbera pīrāgu papildina ar sviesta garšvielu auzu miziņu maisījumu. Pasniedziet šo lielisko degustācijas pīrāgu ar saldējuma kausu, lai iegūtu perfektu pavasara vai vasaras desertu.
Rabarberu pazīst arī ar veco nosaukumu "pie rūpnīcu", un to ir viegli saprast, kāpēc. Rabarberi jau sen ir pavasarī mīlēts pīrāgi, mērces un deserti.
Kas jums būs nepieciešams
- 1 9 collu pīrāga čaula (bez kauliņiem)
- 1 1/2 mārciņas rabarberi
- 1/3 tase ūdens
- 3 ēdamkarotes universālie milti
- 3/4 glāzes cukura
- Pēc izvēles: nedaudzi pilieni sarkanā krāsā
- Par toppingu
- 1/4 tase sviesta (istabas temperatūra)
- 1/2 glāze cukura
- 1/2 tase universāla miltu
- 1/3 tases auzas (vecmodīgi velmētas)
- 1/2 tējkarotes kanēļa (zeme)
Kā to izdarīt
- Sildiet cepeškrāsni līdz 350 F
- Sagatavojiet gliemežvāku vai atkausējiet saldētu pīrāņu čaumalu.
- Apgrieziet un izskalojiet rabarbera stiebri.
- Slīpiet lielus kātiņus pusi gareniski. Slīžu rabarberu stiebri šķērso 1/2 līdz 1 collu garumā.
- Apvienot sagrieztus rabarberus un ūdeni vidējā kūkā.
- Nelielā traukā apvienojiet 3 ēdamkarotes miltu un 3/4 glāzes cukura, maisot, līdz labi sajauc; pievieno rabarbera maisījumu. Maisiet labi un pievienojiet tikai vārāmai.
- Samazināt siltumu vidēji zemam. Nosedziet, bet atstājiet vāku no ārpuses, lai ļautu tvaikam aizbēgt un turpināt smirdēt apmēram 5 minūtes vai tikai līdz konkursam.
- Ja vēlaties, pievienojiet mazliet sarkano pārtikas krāsvielu, lai padarītu pildījumu krāsaināku. Karoti pildot sagatavotajā rīsu čaumalā.
- Ar mīklas maisītāju vai pirkstiem apvienojiet pārpalikuma sastāvdaļas, līdz tās ir sajauktas un drupinātas.
- Apkaisīt ar pīrāga virsu. Cep 35 līdz 45 minūtes, līdz uzpildīšana ir brūnināta un pildījums ir burbuļš.
Lasītāju komentāri
- "Šis pīrāks ir garšīgs! Pildījums ir tartness, kas ir labi papildināts ar saldo papildināšanu. Roubbāra puse un puse ir vienāda ar apmēram 6 tases tiem, kuriem nav virtuves mēroga. pīrāgs, tāpēc es 45 minūtes to pagatavoju pie 375 F, es nākamo reizi izmēģināšu 400 grādus 35 līdz 40 minūtes, jo es domāju, ka tas padarīs vēl kroplāku apakšpīpiņu. " Loretta
- Mans vīrs mīl rabarberu pīrāgu, bet man nav recepti. Krītošā virsotne pilnīgi padarīja šo vienu! Es pievienoju nedaudz vairāk miltu cukura maisījumam, lai padarītu iekšpusē vēl nedaudz vairāk - pirmo reizi tas iznāca, kaut kas plāns. Bet bez tā tas bija fantastiski! Pilnībā saglabājat šo recepti grāmatās! Es vakar devu, un lūdza atkal to atkal sākt! CR
Jums varētu patīk