Šo delicious zemesriekstu sviestu ir viegli izdarīt ar Graham krekinga garoziņu, plānu kvēldiegu, kā arī krējuma siers un zemesriekstu sviestu pildījumu. Padariet šo īpašo un garšīgu desertu jebkurā gadījumā.
Šajā receptē tiek izmantots šokolādes saturs, kas tiek pagatavots mīkstajā bumbu stadijā, taču jūs varat izmantot savu iecienīto izdomājuma recepti. Šī Super-Easy Chocolate Fudge recepte būtu vieglāka fudge variants (īpaši piemērots vasaras mēnešiem!), Izlaižot riekstus.
Kas jums būs nepieciešams
- Graham krekinga garoza 9 collu pīrāgs *
- Izlikšanās slānis:
- 1 glāze cukura (granulēta)
- 2 unces bittersweet šokolādes
- 1/3 tase iztvaicēta piena
- 1 ēdamkarote kukurūzas sīrupa
- 1 kausiņu krējuma sviestu
- Aizpildīšana:
- 8 unces
- krējuma siers (mīkstināts )
- 1/2 tase zemesriekstu sviesta
- 1 tase pulverveida cukura
- 1 tējkarote vaniļas
- 1/2 tase piena
- 2 tases ar putukrējumu
Kā to izdarīt
Graham krekinga pīrāgs
Iegādājieties lielu Graham krekinga garoziņu vai izveidojiet savu:
- Sajauciet 1 1/4 glāzes grahemas krekinga drupatas ar 1/4 glāzes cukura un 1/3 glāze izkausētā sviestā vai margarīnā; ielieciet 9-collu pīrāga šķīvī un atdzesējiet apmēram 30 minūtes pirms uzpildīšanas. Ja vēlama kraukšķīgāka garoza, cepiet pie 375 F aptuveni 7 minūtes pirms uzpildīšanas.
Izdomāt slāni
- Vidējā kūkā cepiet cukuru, šokolādi, pienu, kukurūzas sīrupu kopā, laiku pa laikam maisot, uz mīksto bumbu posmu (skatīt zemāk) vai apmēram 234 F līdz 240 F uz karameļu termometra.
- Noņemiet no karstuma; samaisiet zemesriekstu sviestu. Viegli uzliek pāris minūtes; ielejiet pīrāga garozas apakšā. Pirms iepildīšanas rūpīgi atdzesējiet.
Aizpildīšana
- Lielajā maisīšanas traukā ielieciet krējuma siers ar zemesriekstu sviestu, cukura pulveri un pienu. Sakuliet putukus, līdz tas ir labi sajaukts.
- Karote kārtainā kārtainā pīrāga garāžā un ar šokolādes cirtiņiem un / vai sasmalcinātiem zemesriekstiem. Rūpīgi atdzesējiet pirms pasniegšanas.
Izmēģināt Soft Ball Stage:
- Katru reizi, kad testējat konfektes, izmantojiet svaigu aukstu ūdeni. Apmēram 1 glāzi auksta ūdens, karote par 1/2 tējkarotes karstu konfekšu.
- Ielieciet roku ūdenī un nospiediet konfektu, lai izveidotu bumbu. Viegli paņemiet izveidoto bumbu uz augšu (ja tas neizveido bumbu, tas nav izdarīts) - mīksta bumba nedaudz izlīdzināsies, ja tā tiek noņemta no ūdens.
Jums varētu patīk
Tante Irēna Graham Krekaera pīrāgs
Butterscotch Pie ar putukrējumu topping
Pasaules labākā šokolādes pīrāgs
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 535 |
| Kopējais tauku saturs | 27 g |
| Piesātinātie tauki | 13 g |
| Nepiesātināts tauki | 9 g |
| Holesterīns | 37 mg |
| Nātrijs | 267 mg |
| Ogļhidrāti | 66 g |
| Šķiedrvielas | 2 g |
| Proteīns | 10 g |