Parastā salvijas tēja (tehniski augu tēja vai tisane ) ir viegli izgatavojama. Vienkārši ielej apmēram 1 glāzi verdoša ūdens apmēram 1 ēdamkarote par salvijas lapām un nogriezta līdz vēlamajam stiprumam, pirms izkļūt lapas.
Tomēr jūs varat arī padarīt rafinētu (un pārsteidzoši apburošā) šķirnes tējas versiju ar zemāk minēto recepti. Tas apvieno svaigas salvijas lapas ar citronu un nedaudz cukura.
Dabiski bez kofeīna bez dzēriena, salvijas tēju var baudīt karstos vai ledus apstākļos jebkurā diennakts dienā vai naktī, neradot modinātāju, ko var izraisīt kofeīna dzērieni.
Vēl viena garšīga un kofeīnu nesaturoša ārstnieciskā tēja ir šī recepte par piparmētru tēju, ko var pasniegt karstā vai ledus veidā.
Kas jums būs nepieciešams
- 4 tases ūdens
- 1/2 unces svaigas salvijas lapas (apmēram 45 lapas)
- 2 ēdamkarotes cukura (1 unce)
- 1 1/2 tējkarotes citrona zest
- 3 ēdamkarotes citronu sulas
Kā to izdarīt
- Ievietojiet ūdeni līdz vārīšanās temperatūrai.
- Uzglabājiet ūdeni karstē un pievienojiet salvijas lapas, cukuru, citronu mizu un citronu sulu. Labi samaisiet.
- Ļauj stāvēt 20 līdz 30 minūtes vai pēc garšas, laiku pa laikam maisot.
- Izsleidziet salvijas lapas un citrona miziņu un karsējiet, vai atdzesējiet, un pēc tam pasniedziet ledusskapī.
Sage šķirnes
Šī recepte darbojas labi ar kādu no populārākajiem kulinārijas gudriem, tai skaitā dārzu gudrāju, punduraugu salviju, ananāsu gudrību, grieķu gudro salviju, zelta dārzu gudru, trīsdorvēģu dārzu gudru, logu kastītes salviju, vīnogu šķirni un Spānijas salviju.
Labākās zāļu tējas ir tās, kas izgatavotas ar augiem, kas ir mājdzīvnieki un nav pakļauti insekticīdiem vai mēslošanas līdzekļiem. Pretējā gadījumā izmantojiet organiskos augus no cienījamiem audzētājiem.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 98 |
| Kopējais tauku saturs | 3 g |
| Piesātinātie tauki | 1 g |
| Nepiesātināts tauki | 1 g |
| Holesterīns | 21 mg |
| Nātrijs | 21 mg |
| Ogļhidrāti | 10 g |
| Šķiedrvielas | 2 g |
| Proteīns | 9 g |