Šis vienkāršais saldētava Cole Slaw paliek kraukšķīga pat pēc sasalšanas! Jums patiks šī slaw receptes garša un priekšteča priekšrocības. Izmantojiet to, lai pagatavotu zivis un Slaw Tostadas, vai baudiet to ar jebkādu grilētu gaļu, piemēram, burgers vai steiku, vasarā pavāra.
Coleslaw (vai Cole slaw) ir tik vienkārša recepte, un tas ir tik labs jums. Kāposti ir krustziežu dārzeņi, kas nozīmē, ka tai ir daudz savienojumu, kas palīdz aizsargāt jūsu veselību. Šajā vienkāršajā receptē varat izmantot purpursarkano vai zaļo kāpostu, lai gan es dodu priekšroku zaļajiem kāpostiem. Un paprikas ir lielisks vitamīnu A un C avots.
Jums nav nekas cits kā iepirkt salātus, ko varat uzglabāt saldētavā. Tas paliks labs saldētavā apmēram četrus mēnešus, ja tas ilgs tik ilgi!
Kas jums būs nepieciešams
- 1 galvas kāposti, sasmalcināti
- 1 zaļā paprika, smalki sagriezta
- 1 sarkano sīpolu, smalki sagrieztu
- 1 sarkanais vai oranžais paprikas pipelis, smalki sagriezts
- 3/4 glāzes cukura
- 1 tējkarote sāls
- 2 tējkarotes selerijas sēklas
- 1 glāze ābolu sidra etiķa
- 1/2 tase ūdens
Kā to izdarīt
Lielajā bļodiņā nomizojiet kāposti, zaļie papriku, sarkano sīpolu un sarkano papriku.
Pārējās sastāvdaļas sajauciet vidējā kūkā pār lielu siltumu un uzvāra. Vāra 2-3 minūtes. Ļaujiet atdzist.
Bļodā pārlej dārzeņus. Labi samaisiet, uzmanīgi samaisiet ar karoti, pēc tam iesaiņojiet hermētiskā plastmasas saldētavas traukā. Norādiet etiķeti ar receptes nosaukumu un datumu, kad pagatavojāt kaļķakmeni, un iesaldējat vismaz četras stundas, līdz tas ir nostiprināts.
Lai kalpotu, ļaujiet slaw atkusai ledusskapī nakti. Slaw būs kraukšķīga un garšīgi garšīgi.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 92 |
| Kopējais tauku saturs | 0 g |
| Piesātinātie tauki | 0 g |
| Nepiesātināts tauki | 0 g |
| Holesterīns | 0 mg |
| Nātrijs | 22 mg |
| Ogļhidrāti | 22 g |
| Šķiedrvielas | 3 g |
| Proteīns | 2 g |