Šie augļu banānu kokosriekstu smalkmaizītes ir lieliski piemērotas brokastīm, pusdienām vai tikai pēcpusdienas uzkodām. Gan kokosrieksti, gan banāni ir dabiski saldie, tādēļ šī recepte patērē mazāku cukura daudzumu nekā citās makaronu receptēs. Šie banānu kokosriekstu smalkmaizītes ir gan veģetārieši, gan vegāni.
Kas jums būs nepieciešams
- 1 1/4 glāzes miltus
- 1 tējkarote cepamo pulveri
- 1/4 tējkarotes sāls
- 1/2 tase vegana margarīna
- 2/3 glāzes cukura
- 2 banāni (putra)
- 1 tējkarote vaniļas
- Olu aizstājējs 1 olu
- 1 glāze kokosriekstu pārslas
Kā to izdarīt
- Pirms uzsildīt krāsni līdz 375 grādiem.
- Lielā traukā apvienojiet miltus, cepamo pulveri un sāli.
- Atsevišķā bļodā krēmā pievienojiet margarīnu un cukuru, pievienojiet banānus, vaniļas, olu aizstājējus un apmēram 3/4 kokosriekstu pārslas.
- Pievienojiet miltu maisījumu banāniem un samaisiet, lai tos apvienotu.
- Nogrieziet ar tējkarbiem uz izklātajām vai iztīrītajām smalkmaizītēm un aplejiet atlikušo kokosriekstu uz augšu.
- Cep 20-25 minūtes, līdz gaiši zeltaini brūna.
- Izbaudiet savu vegānu kokosriekstu banānu smalkmaizītes!