Šī velcēta cūkgaļa ir tik vienkārši un ērti sagatavojama un gatavota lēnajā plīts. Pasniedziet sasmalcinātu cūkgaļu ar grauzdētām maizītēm ar slaw, marinētiem sīrupiem un papildu bārbekjū mērci.
Saistīti Receptes
Pulled Cork, North Carolina Style
Ērti bārbekjū cūkgaļas sviestmaizes
Kas jums būs nepieciešams
- 1 cūkgaļas cepeša cepšana
- 1 līdz 2 ēdamkarotes grilu garšvielas (steiks, burgeru vai pikantu vistu)
- 2 laimi (sulaini vai apmēram 1/4 tases ābolu sulas)
- 2 vidēji sīpoli (sagriezti šķēlēs)
- 1 zaļie pipari (zaļi, sēja, rupji sasmalcināti)
- 2 līdz 3 tases bārbekjū mērci (vai pēc garšas)
Kā to izdarīt
- Lēnajā plītiņā ielieciet apmēram pusi sīpolu. Cepiet cūkas uz sīpoliem un bagātīgi apkaisa ar grilu garšvielām. Augšā ar atlikušajiem sīpoliem un pipariem un mērci ar laima sulu.
- Pārklājiet un pavārs uz HIGH 6 stundām.
- Noņemiet cepetiņus un dārzeņus un sasmalciniet. Izmetiet sulas un atgrieziet sasmalcināto cūkgaļu uz lēnas plīts. Pievienojiet grila mērci, pārklājiet un gatavojiet uz LOW aptuveni 1 stundu.
- Pasniedziet uz grauzdētām maizītēm ar ķiploku un marinētiem dārzeņiem.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 261 |
| Kopējais tauku saturs | 8 g |
| Piesātinātie tauki | 3 g |
| Nepiesātināts tauki | 3 g |
| Holesterīns | 46 mg |
| Nātrijs | 970 mg |
| Ogļhidrāti | 32 g |
| Šķiedrvielas | 1 g |
| Proteīns | 14 g |