Vegana saldo kartupeļu kastroļa recepte

Salds, krēmīgs un spilgts, šis bez piena / vegānu saldo kartupeļu casserole ir ideāls rudens un ziemas mēnešos, kad saknes dārzeņi ir daudz.

Saldo kartupeļu sautējums vienmēr ir laipns papildinājums jebkuram Pateicības dienas galdam, taču tas ir uzvarētājs visu gadu.

Šajā receptē izmantoto garšvielu kombinācija dod ēdienam saldo un pikantu garšu, atstājot garšas pumpurus stundām. Tumeni brūnā cukura un kļavu sīrupa sajaukums dod tīrāku garšu, nevis tikai brūnā cukura.

Kas jums būs nepieciešams

• Lai aizpildītu:
• 5 tases batātes (1 collu kubi)
• 1/3 glāzes
• kļavu sīrups
• 3 ēdamkarotes tumši brūnā cukura
• 3/4 tējkarotes sāls
• 3/4 tējkarotes kanēļa (zeme)
• 1/4 tējkarotes muskatriekstu (zeme)
• 1/4 tējkarotes ingvera (zeme)
• 3 ēdamkarotes pekanriekstu (smalki malti)
• 2 ēdamkarotes sojas margarīna (bez piena produktiem, mīkstināts)
• 1/4 glāzes kokosriekstu piena
• 1/4 tases sojas jogurts (nesaldināts, bez piena)
• 1 1/2 tējkarotes vaniļas ekstrakta
• Pekanu Topping:
• 1/2 tase tumšbrūnā cukura (iepakots)
• 1/3 tase miltu (universāls)
• 3/4 tase pekanriekstu (sasmalcināti)
• 3 ēdamkarotes sojas margarīna (mīkstināts)

Kā to izdarīt

Sagatavojiet saldo kartupeli

1. Sildiet cepeškrāsni līdz 325 F. Viegli eļļojiet 13 x 9 collas trauku traukā un novietojiet to malā.
2. Vidēja izmēra kafijas kannā ar ūdeni, lai tikai pārklātu, sasmalcinātus saldos kartupeļus sakrauj līdz vārīšanās temperatūrai.
3. Ar šķiltavu vai sietu iztukšojiet saldos kartupeļus un ievietojiet pārtikas pārstrādes bļodā. Process līdz krēmveida.
4. Pievieno kļavu sīrupu, 3 ēdamkarotes tumši brūnā cukura, sāli, kanēli, muskatriekstu, ingveru, 3 ēdamkarotes zemes pekanus un 2 ēdamkarotes sojas margarīna bez piena un pulvera, līdz labi apvieno.

1. Pievienojiet kokosriekstu pienu , sojas jogurtu un vaniļas ekstraktu, apstrādi, līdz maisījums ir vienmērīgs. Pārnes maisījumu uz sagatavoto ēdienu.

Pecan Topping un cept

1. Vidēji lielā bļodā sajauc kopā 1/2 tase tumšbrūnā cukura, miltus un 3/4 tase sasmalcinātas pekanriekstu, līdz labi sajauc.
2. Sasmalciniet 3 ēdamkarotes piena bez sojas margarīna, līdz maisījums atgādina zirņu izmēru, un, izmantojot rokas, apkaisa saldo kartupeļu pildījumu.
3. Cepiet 30 līdz 35 minūtes vai līdz augšai ir zeltaini brūnā krāsa, un pildījums ir nedaudz šokējošs.

Sastāvdaļas aizstāšana un gatavošanas padomi

Picky eaters jauniem un veciem, var nebūt atvērti crusted pekina topping. Ja tas ir bažas, iestatiet pekanriekstu pārklājumu malā un pasniedziet ramekins sautējumu, ļaujot tiem pecan labestībā piedalīties, lai tos pievienotu paši.

Ja ir rauga alerģijas problēma, iegūstiet līdzīgu kraukšķīgu papildināšanu, tā vietā aizstājot pekanos ar vecmodīgi velmētām auzām. Tas ir pazīstams papildinājums, kas dod līdzīgu konsistenci un garšu kā pekanrieksti.

Uztura pamatnostādnes (uz porciju)
Kalorijas	423
Kopējais tauku saturs	17 g
Piesātinātie tauki	4 g
Nepiesātināts tauki	8 g
Holesterīns	1 mg
Nātrijs	293 mg
Ogļhidrāti	65 g
Šķiedrvielas	6 g
Proteīns	5 g

(Mūsu uztura informācija par mūsu receptēm tiek aprēķināta, izmantojot sastāvdaļu datu bāzi, un tā jāuzskata par aprēķinu. Individuālie rezultāti var atšķirties.)