Šis cepts makaroni un siers ir klasisks komforta ēdiens. Tā ir vienkārša recepte, ko sekot bez balta mērces, lai pagatavotu. Vienkārši sajauciet karstos makaronus ar sasmalcināto sieru, pienu un olu maisījumu un cepiet!
Pasniedziet mac un sieru kā galveno ēdienu ar salātiem vai dārzeņiem vai pasniedziet to kā trauku ar gandrīz jebkuru gaļu. Tas ir lieliski ar karsto suņiem vai šķiņķi vai arī tiek pasniegta ēdienkarte ar ceptu vistu.
Kas jums būs nepieciešams
- 16 unces elkoņa makaroni
- 4 unces (1 nūju) sviestu vai margarīnu
- sāli un svaigi malti melnie pipari pēc garšas
- 2 lielas olas, sita
- 1 can (12 unces) iztvaicē pienu
- 8 unces sasmalcinātas vieglā Čedaras siera
- 8 unces sasmalcināts asinis Čedaras siers
- 8 unces sasmalcinātas vai kubicētās Velveeta firmas siera (amerikāņu siera)
- saldo papriku pēc garšas
Kā to izdarīt
Sildiet cepeškrāsni līdz 350 ° F (180 ° C / gāze 4). Sviestu a 2 1 / 2- līdz 3-quart cepšanas traukā.
Pagatavojiet makaronus lielā sāls verdošā ūdens kastē vidējā siltumā. Iztukšojiet šķidrumu un atdodiet makaronus kafijas kannā. Pirms sakausējuma sviestu vai margarīnu samaisiet, pievienojiet sāli un piparus pēc garšas.
Bļodā noslaucīt olas ar iztvaicēto pienu, līdz tās sajaucas. Atlikt malā.
Pievienojiet sieru makaroniem un samaisiet, līdz tas ir labi sajaukts.
Lielākajai daļai tās vajadzētu būt izkusušas. Pirms sajauciet olu un piena maisījumu.
Karote makaronu un siera maisījumu gatavotajā cepšanas traukā.
Apcepiet papriku virsū un cepiet uzkarsētā cepeškrāsnī 20 līdz 25 minūtes vai līdz brīžam brūnai.
Padomi un variācijas
Ja jums patīk kraukšķīgs makaronu un siera papildinājums, izmēģiniet 1 glāzi mīksta svaiga maizes drupu ar apmēram 2 ēdamkaroti kausēta sviesta. Apberiet drupinātājus virs eņģeļa virsmas tieši pirms tā nonāk cepeškrāsnī. Skatiet Easy Make Ahead maizes drupinātājus
Nomainīt 1 glāzi sasmalcinātā siera ar Fontina, muenster vai kūpinātu Čedaras sieru.
Jums varētu patīk
Klasiski cepti makaroni un siers
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 647 |
| Kopējais tauku saturs | 43 g |
| Piesātinātie tauki | 20 g |
| Nepiesātināts tauki | 13 g |
| Holesterīns | 246 mg |
| Nātrijs | 1,054 mg |
| Ogļhidrāti | 31 g |
| Šķiedrvielas | 3 g |
| Proteīns | 34 g |