Šokolādes pārklātas zemenes padara vieglu un elegantu desertu. Tur nekas vairāk romantisks nekā salda oga, kas iemērc bagātā šokolādē! Labākais no visiem, šis klasiskais deserts ir neticami viegli izdarāms!
Jūs varat nomainīt balto vai piena šokolādi pusciļļu vai eksperimentēt ar zemeņu dubultu iegremdēšanu dažādos šokolādes toņos, lai mainītu garšu un izskatu. Pārliecinieties arī, lai apskatītu arī citas zemāk norādītās variācijas!
Kas jums būs nepieciešams
- 1 ducis zemeņu
- 1 glāze šokolādes (sasmalcinātas vai kvalitatīvas šokolādes mikroshēmas)
Kā to izdarīt
- Sagatavojiet cepšanas lapu, uzklājot to ar alumīnija foliju.
- Nomazgājiet zemenes un rūpīgi izžāvējiet.
- Šokolādi ievieto mikroviļņu krāsnī drošā traukā un mikroviļņu krāsnī, līdz tā izkausēta, maisot ik pēc 30 sekundēm. Pārkarsēta šokolāde kļūst bieza un grūti strādāt, tādēļ ir svarīgi rūpīgi apskatīt šokolādi. Noņemiet to, kad daži gabali vēl nav izkusuši un samaisa, līdz tie izkausē. Ja jūs izmantojat zemas kvalitātes šokolādes mikroshēmas, jums var būt nepieciešams pievienot nedaudz dārzeņu saīsināšanu, lai to samazinātu, un ar to viegli strādāt.
- Sagriež zemeņu ar stublāju, iemērc to šokolādē, vērpjot ar apļveida kustību, lai vienmērīgi pārklātu lielāko daļu ogas. Kad jūs to pacelat no šokolādes, pagriež to tā, lai jebkurš liekā šokolāde pilējas atpakaļ bļodā.
- Novietojiet ogu uz gatavās cepšanas lapas un atkārtojiet ar atlikušajām oglēm un šokolādi.
- Kad visas ogas ir tuvās, tos ledusskapī iesaldē 30 minūtes, lai iestatītu šokolādi. Šīs konfektes vislabāk garšo, ja tās ēd tajā pašā dienā, kad tās tiek gatavotas.
Jums var būt patīkami:
Zemeņu Candy Receptes
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 71 |
| Kopējais tauku saturs | 4 g |
| Piesātinātie tauki | 3 g |
| Nepiesātināts tauki | 1 g |
| Holesterīns | 1 mg |
| Nātrijs | 2 mg |
| Ogļhidrāti | 7 g |
| Šķiedrvielas | 2 g |
| Proteīns | 1 g |