Šie glazēti pekanrieksti ir pārklāti ar sviesta brūno cukura sīrupu un pēc tam cepti līdz kraukšķīgai pilnībai.
Šie saldie pekanrieksti padara pasakainu uzkodu brīvdienu viesiem un ballītēm. Vai veidojiet dekoratīvos traukus ar pekanriekstiem un dodiet tos kā dāvanas.
Kas jums būs nepieciešams
- 3 ēdamkarotes sviesta
- 3 ēdamkarotes kukurūzas sīrupa (balta vai Lyle Golden Cane Syrup)
- 3 ēdamkarotes cukura (brūna, gaiša vai tumša, iesaiņota)
- 3 glāzes pekanas pusītes
Kā to izdarīt
1. Sildiet cepeškrāsni līdz 350 F
2. Ielieciet lielu rievotu cepšanas lapu (pusloku pannu) ar pergamenta papīru.
3. Lielā, smagā kastroņa vai dziļā pīrāga kaltē vidējā siltumā izkausē sviestu. Pievienojiet kukurūzas sīrupu un brūnu cukuru un pagatavojiet, pastāvīgi maisot, līdz maisījums vārās.
4. Pievienojiet pīrāgu sīrupa maisījumu un pagatavojiet apmēram 3 minūtes, nepārtraukti maisot.
5. Izklājiet uz sagatavotās cepšanas lapas sīrupus pārklātus pekanālus.
6. Cep iepriekš uzkarsētā krāsnī apmēram 7 minūtes vai līdz pekanrieksti tiek brūnināti.
7. Atdzesē un pārnes uz pārklātu trauku.
8. Uzglabāt istabas temperatūrā līdz 2 nedēļām.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 120 |
| Kopējais tauku saturs | 11 g |
| Piesātinātie tauki | 2 g |
| Nepiesātināts tauki | 6 g |
| Holesterīns | 4 mg |
| Nātrijs | 0 mg |
| Ogļhidrāti | 5 g |
| Šķiedrvielas | 1 g |
| Proteīns | 1 g |