Kas jums būs nepieciešams
- Vanilā kūka :
- 1 1/3 tases universālā milta, 6 unces
- 1 1/4 tējkarotes cepamais pulveris
- 1/4 tējkarotes sāls
- 1/8 tējkarote cepamā soda, vēlams bez alumīnija
- 4 unces sviests (8 ēdamkarotes), mīkstināts
- 1 glāze granulēta cukura
- 2 lielas olas
- 2 tējkarotes vaniļas ekstrakta
- 1/2 kauss paniņas
- Šokolādes glazēšana :
- 2 kvadrāti nesaldināta šokolāde (2 unces)
- 8 unces konditorejas cukura, apmēram 2 1/2 tases
- 4 ēdamkarotes sviesta, mīkstināts
- 1 tējkarote vaniļas
- 3 ēdamkarotes piena
Kā to izdarīt
Par kūku- Tauki un milti 9 collu apaļas kūkas panna vai aerosols ar nonstick cepamais spray ar miltiem. Sildiet cepeškrāsni līdz 375 °.
- Bļodā apvienojiet miltus, cepamo pulveri, sāli un cepamā soda; noslaucīt, lai rūpīgi sajauktu.
- Miksēšanas traukā saberiet sviestu un cukuru, līdz tas ir gaišs un krēmīgs. Iegremdējiet olas, vienu pēc kārtas, pēc katra pievienošanas labi iepīkst. Beat vaniļas.
- Maisot apmēram vienu trešdaļu miltu maisījuma un apmēram pusi no paniņām, sajaucot līdz sajaukšanai. Pievieno vēl vienu trešdaļu miltu maisījuma un atlikušās paniņas. Beat līdz labi sajauc. Pievieno atlikušo miltu maisījumu un uzpūš 2 minūtes.
- Izklājiet mīklu gatavā kūkas pannā. Cep 25 līdz 30 minūtes, līdz kūka ir brūnināta, un centrā ievietotais kūku testeris vai zobu bakstāmais tiek iztīrīts.
- Izņemiet un atdzesējiet pannā uz plaukta 10 minūtes. Uzmanieties uzmanīgi uz plāksnes. Sasalst augšdaļu un sānus.
- Frosting
- Izkausējiet šokolādi bļodā pa simmerējošu ūdeni, nepārtraukti maisot. Atlicis atdzist aptuveni 5 minūtes. Pievienojiet saldā šokolādē konditorejas cukurs *, mīkstināts sviests un vaniļas un līdz sajauciet ar mazu ātrumu. Pamazām pievienojiet pienu, konstanti samazinot ar maisītāju vidēji zema ātruma laikā, līdz tas ir krēms un labi sajaukts. Sasalst vaniļas kūka sānus un augšpusē. * Ja šķiet, ka jūsu konditorejas cukurs saplīst, izsijāt pēc mērīšanas.
- Veic vienu kūku, apmēram 8 līdz 10 porcijas, atkarībā no šķēļu lieluma.
Vairāk receptes
Vaniļas skābā krējuma pīrāga kūka
Skābais krēms papildina šo bagātīgo un lielisko tekstūru ar šo lielisko mārciņu kūku. Cake šo kūku mēģenē kūka panna vai Bundt kūka panna.
Vaniļas pundurtis ar krēmveida šokolādes pildījumu
Šie pīrāgu pīrāgi vienmēr ir iecienīti, un labas pārmaiņas no tipiskajām šokolādes kūkām. Garšīgs pildījums tiek veikts ar kakao un krējumu.
Krējuma siera mārciņa kūka
Šī vienkāršā mārciņa kūka formula padara bagātu un debesu mārciņu kūku. Kūkas pasniedz ar deserta mērci, augļiem vai vaniļas vai šokolādes glazūru.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 467 |
| Kopējais tauku saturs | 21 g |
| Piesātinātie tauki | 12 g |
| Nepiesātināts tauki | 7 g |
| Holesterīns | 129 mg |
| Nātrijs | 420 mg |
| Ogļhidrāti | 65 g |
| Šķiedrvielas | 2 g |
| Proteīns | 6 g |