Vecmodīgi etiķa pelmeņi

Vecmodīgi receptes par klimpas pagatavotiem sīrupam ar etiķi un cukuru. Šie klimpāti acīmredzot tika veikti kā deserts, iespējams, 1940. gados, kad augļi nebija viegli pieejami vai pieejamie.

Kas jums būs nepieciešams

• 2 tases ūdens
• 2 ēdamkarotes augu eļļas
• 1/2 tase etiķa
• 3/4 glāzes cukura
• 1 ēdamkarote kukurūzas ciete
• Šķipsna sāls
• Pelmeņi:
• 1 tase piena
• 1/2 tase eļļas
• 1/4 tējkarotes soda
• 2 1/2 tases milti (universālie)
• 1 tējkarote cepamo pulveri

Kā to izdarīt

1. Vienā traukā rūpīgi sajauciet ūdeni un kukurūzas cieti. Pievienojiet cukuru, etiķi un sāli; uzvāra, pastāvīgi maisot.
2. Bļodā samaisiet mīklu sastāvdaļas, piemēram, pilienu cepumus, sajaucot līdz sajaukšanai.
3. Katlakmens mīklu sagriež verdošā sīrupā, 1 tējkarote vienā reizē. Pavārs darīts. Lai pārbaudītu doneness, pielīmējiet zobu bakstāmais, lai redzētu, vai centrs ir mīksts.

Jums varētu patīk

Persiku Pīlādži

Svaigi pīrāga cepējs ar klimpām

Svaigi ķiploku kebbera recepte

Skatīt arī

Galvenā receptes indekss

Dienvidu pārtikas nams

Uztura pamatnostādnes (uz porciju)
Kalorijas	253
Kopējais tauku saturs	9 g
Piesātinātie tauki	2 g
Nepiesātināts tauki	5 g
Holesterīns	9 mg
Nātrijs	526 mg
Ogļhidrāti	39 g
Šķiedrvielas	2 g
Proteīns	4 g

(Mūsu uztura informācija par mūsu receptēm tiek aprēķināta, izmantojot sastāvdaļu datu bāzi, un tā jāuzskata par aprēķinu. Individuālie rezultāti var atšķirties.)