Šīs vienkāršās cepeškrāsnī cepamās muciņas padara pasakainu maltīti. Miltu pagatavo ar papriku un mājputnu garšvielām, kā arī nedaudz karija pulvera un sāli un pipariem. Vistas gaļa ir pārklāta ar garšvielām, un pēc tam cepeškrāsnī cepta līdz kraukšķīgai pilnībai.
Cepiet šīs muciņas, lai veiktu bagātināšanas pasākumu vai spēļu dienas ballīti mājās. Viņi arī ir piemēroti piknikam! Receptes ir viegli palielināt vai samazināt.
Saistītie: Medus Cepta Vistas Riņķīši
Kas jums būs nepieciešams
- 20 līdz 24 vistas stumbras
- 1/2 tase
- Universālie milti
- 2 1/2 tējkarotes sāls
- 1/2 tējkarotes malto piparu
- 2 tējkarotes paprikas
- 1 tējkarote
- karija pulveris
- 2 tējkarotes
- mājputnu garšvielas
- 1/2 tase sviesta
Kā to izdarīt
- Sildiet cepeškrāsni līdz 450 F (230 C / gāze 8). Divas līnijas ar 9 līdz 13 collām un 2 collu cepamiem pannām ar lielu ietilpību.
- Pārtikas uzglabāšanas maisiņā apvienojiet miltus, sāli, piparus, papriku, karija pulveri un mājputnu garšvielas.
- Ievietojiet 1/4 tase sviesta katrā katlā ar foliju. Uzlieciet skapjus, lai izkausētu sviestu.
- Vērciet vistu ar garšvielu miltu maisījumu, krūti apmēram trīs kājas laikā maisā. Novietojiet vistu sagatavotajās pannās kausētā sviestā.
- Cepiet vistas kājas pagatavotajā cepeškrāsnī 30 minūtes. Pagrieziet vistas gaļu un cepiet 15 līdz 20 minūtes, vai arī, līdz tā ir maiga un skaisti brūnāka.
* Vistas minimālā drošā temperatūra ir 165 F (74 C). *
Padomi un variācijas
- Cajun cāļa vietā nomainiet karija pulveri un mājputnu garšvielas ar 2 1/2 tējkaroti Cajun garšvielu. Samazināt sāli līdz 1 tējkarotei, ja vien garšvielas nav sāls.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 3133 |
| Kopējais tauku saturs | 188 g |
| Piesātinātie tauki | 56 g |
| Nepiesātināts tauki | 74 g |
| Holesterīns | 1,077 mg |
| Nātrijs | 1,897 mg |
| Ogļhidrāti | 9 g |
| Šķiedrvielas | 1 g |
| Proteīns | 329 g |