Šo brīnišķīgo recepti ir viegli izdarīt, bet pietiekami eleganti, lai kalpotu uzņēmumam. Jūs to varat izdarīt arī pirms laika. Svērt vistas un ielieciet to cepšanas traukā. Tomēr sajauciet tomātu mērces maisījumu tieši pirms cāļa cepšanas, vai arī kukurūzas ciete būs sabojāta skābā tomātu maisījumā.
Šajā receptē varat aizstāt jebkura veida sieru, kuru vēlaties fetas sieram, pat stipru aromātu sieru, piemēram, asu Čedaru.
Pārliecinieties, ka jūs vienmēr gatavojat vistas gaļu līdz 165 ° F, pārbaudot to ar drošu gaļas termometru pārtikas drošības apsvērumu dēļ. Lai gan termometrs nav ievietots pildījumos, pārliecinieties, vai lasījums nebūs precīzs.
Kas jums būs nepieciešams
- 4 atkaulotas vistas krūtiņas bez ādas
- 1/2 glāze fetas sieru (sagriezti)
- 3 ēdamkarotes svaigi pētersīļi (sasmalcināti)
- 1/2 tējkarotes žāvētu oregano lapu
- 2 ēdamkarotes
- olīvju eļļa
- 1 14-izsitumi var sagrieztus tomātus (ar grauzdētiem ķiplokiem, nenokrāsotus)
- 1 8 unces tomātu mērci
- 2 ēdamkarotes kukurūzas ciete
- 3 ēdamkarotes rīvētu Parmesan sieru
Kā to izdarīt
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 375 grādiem F.
- Izgrieziet 3 collu šķēlītes katras vistas krūtiņas biezajā pusē, lai izveidotu kabatu, uzmanīgi negrieziet to pilnīgi caur mīkstumu uz otru pusi.
- Pēc tam nelielā traukā apvienojiet sieru, pētersīļus, oregano un olīveļļu un viegli samaisiet. Karote 1/4 no katras vistas krūtiņas iepildītās kabatas. Novietojiet vistas gaļu 2 kg bez cūkām.
- Citā mazā bļodā samaisiet tomātus, tomātu mērci un kukurūzas cieti un pārlejiet cāļu cepšanas traukā. Ceptu vīnu apberiet ar paliekošu fetas sieru un Parmesan sieru.
- Cepiet vistas gaļu 35 līdz 45 minūtes vai līdz pilnīga cāļu pilnīga vārīšana līdz 165 ° F. Ja vēlaties, pasniedz vistas un mērci ar spageti.
Izmēģiniet šo vistas ēdienu ar kuskusu. Jūs pat varat apvienot 2 ēdamkarotes tomātu mērces ar ūdeni un 1/2 tējkarotes žāvētu oregano un pievieno šo maisījumu karstu kuskusu.
Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
---|---|
Kalorijas | 1365 |
Kopējais tauku saturs | 82 g |
Piesātinātie tauki | 24 g |
Nepiesātināts tauki | 34 g |
Holesterīns | 438 mg |
Nātrijs | 649 mg |
Ogļhidrāti | 12 g |
Šķiedrvielas | 2 g |
Proteīns | 137 g |