Salsas garša un karstums, ko jūs izvēlaties šim vienkāršajam trīs sastāvdaļu receptei Tex Mex vistas drumstēlos, noteiks pabeigtās ēdienreizes spiciness. Ja jūs to padarīsiet par bērniem, ja vien tie netiek izmantoti (un līdzīgiem) pikantiem ēdieniem, izmantojiet mīkstāko salsu, kuru jūs varat atrast un sagriezt uz čili pulvera.
Bet, ja jūs gatavojat daudzus čili galvas, atrodiet karstāko salsu, ko varat! Pievienojiet arī nedaudz sasmalcinātus vai sagrieztus paprikas jalapeños vai habanero un palieliniet čili pulveri. Jūs varētu pievienot kajēna piparus vai saberztas sarkanās piparu pārslas.
Jūs varat padarīt šo recepti ar cāļu daļām, kā arī ar vistas krūtiņiem . Bet padomājiet par kaulaudu lietošanu, jo tiem ir visvairāk garšas. Jūs varat izmantot bez kauliem gabaliņus, bet tie gatavo aptuveni pusi no laika. Vistas krūtiņas ar kauliem tiks veiktas ātrāk nekā bumbiņas vai augšstilbi . Vienkārši noteikti izmantojiet pārtikas termometru, lai pārliecinātos, ka iekšējā temperatūra ir pareiza un droša pirms šīs receptes piegādes. Vistas krūtiņas jāmazgā līdz 160 ° F; augšstilbiem un stulbeniem vajadzētu vārīt līdz 165 ° F. Pārbaudiet temperatūru, vai termometrs nepieskaras kaulam.
Jūs varētu arī pievienot citas sastāvdaļas. Daži sasmalcināti tomāti būtu jauki, kā arī sakapātu dzelteno vasaras skvošu vai kādu sagrieztu zaļo sīpolu. Es arī pievienotu ķiplokus (protams). Lai to padarītu par vienu ēdienu, pievienojiet mazu sarkano vai krēmkrāsas kartupeļu . Iespējams, vēlēsieties vispirms kartupeļus pirmapstrādāt mikroviļņu krāsnī, lai pārliecinātos, ka tie tiek darīti laikā.
Protams, ja šis ēdiens būs asīgs, jums būs vajadzīgi daži dzesēšanas trauki kontrastam. Karsti vārīti rīsi ir ideāls pavadījums, jo tas iemīlēs gardu mērci, tāpat kā sasildītas miltu tortiles. Ir vajadzīgi arī daži svaigi augļi, varbūt salāti. Lieliskus vakariņus pievienojiet daudz aukstā alus un dzirkstošā ūdens.
Kas jums būs nepieciešams
- 3 mārciņas vistas krūmus vai vistas gabaliņus
- 1 sīpols, smalki sagriezts
- 1 (16 unces) jar chunky salsa
- 1 līdz 4 tējkarotes čili pulvera
- 1 tējkarote sāls
- 1/8 tējkarotes piparu
Kā to izdarīt
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 ° F. Spray 9 "x 13" panna ar nonstick vārīšanas aerosols.
Jūs varat ādu uzvilkt vai atstāt ādu.
Novietojiet vistas gabalus sagatavotajā cepšanas traukā, uz ādas pusi uz augšu un uz augšu ar sasmalcinātu sīpolu.
Salsas vienmērīgi ielejiet pār visiem un apkaisa ar čili pulveri, sāli un piparus.
Cepiet vistas gaļu pie 350 ° F temperatūrā 55 līdz 65 minūtes, līdz sulas atdziest un cāļi tiek rūpīgi pagatavoti, līdz temperatūrai līdz 165 ° F uz gaļas termometra, laiku pa laikam liekot ar pannu sulām.
Pasniedz nekavējoties.