Melleņu smalkmaizītes ir Amerikas iemīļotā maku recepte. Šī vienkāršā recepte radīs izsmalcinātu un vieglo melleņu smalkmaizīšu, ja vien jums nav pārāk sajauciet mīklu.
Kas jums būs nepieciešams
- 3 tases milti (kūka)
- 1 tējkarote cepamā soda
- 2 tējkarotes
- cepamais pulveris
- 1 glāze cukura
- 1/4 tējkarotes sāls
- 1 tējkarote vaniļas
- 1 tase
- skābais krējums
- 1 liela olu
- 1/2 tase augu eļļas
- 2 tases mellenes
- 1/4 glāzes cukura (putekļu slazdam)
Kā to izdarīt
Uzkarsē krāsni līdz 350 grādiem F.
Pārlej miltus, cepamā soda un cepamo pulveri lielā bļodā. Pievienojiet cukuru un sāli; samaisa un atmatā. Vāra visas mitras sastāvdaļas citā bļodā. Sausajam maisījumam pievienojiet mitrās sastāvdaļas un sajauciet ar lāpstiņu, līdz tās apvieno. Pievienojiet mellenes un maigi salokiet. Nepārslēdziet.
Ielieciet smalkmaizītes ar papīra oderēm. Izmantojiet saldējuma liekšķere, lai uzpildītu smalkmaizītes uz augšu līdz 1/2-collu.
Apkaisīt topi ar cukuru. Cepiet 20 minūtes vai līdz zeltaini brūnai. Tiklīdz tie ir pietiekami atdzisuši, lai tos apstrādātu, noņemiet smalkmaizītes no pannas.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 185 |
| Kopējais tauku saturs | 11 g |
| Piesātinātie tauki | 2 g |
| Nepiesātināts tauki | 6 g |
| Holesterīns | 58 mg |
| Nātrijs | 226 mg |
| Ogļhidrāti | 21 g |
| Šķiedrvielas | 1 g |
| Proteīns | 3 g |