Vienkārša pilngraudu veģetāro lazanja ar cepeškrāsnī ceptiem spinātiem ar trīs veidu sieriem. Kas nav mīlēt? Šī ir ideāla klasiskās spinātu lazanja recepte visai ģimenei!
Izmantojot šo recepti, padarot savu veģetāro lasagniju nedaudz veselīgāku, tas prasa lazanja nūdeles un spinātus. Pat ja tas izmanto pilngraudu nūdeles, šī itāļu spinātu lazanja ir neticami bagāta un krēmīga, jo tajā tiek izmantots daudz mocarella, Parmesan un beztauku biezpiena. Protams, jums nav jāizmanto pilngraudu lazanja nūdeles, ja vēlaties regulāru gaļu.
Šī spinātu lazanja recepte ir pieklājīga no Kviešu pārtikas padomes.
Skaties arī: Vairāk veģetāro receptes
Kas jums būs nepieciešams
- 1 8-unci komplekts pilngraudu lazanju nūdeles, nedaudz vārītas (al dente)
- 1 9 unci iepakojums saldēti neapstrādāti spināti (labi atkausēti un nosusināti)
- 1/2 tase rīvētu Parmesan sieru
- 3 olas
- 3 tases beztauku biezpiens
- 3 tases iepriekš pagatavotu vai uzglabātu makaronu mērci
- 3 tases rīvētu mazu mitruma daļu sagrieziet mozzarella sieru
Kā to izdarīt
- Cepiet cepeškrāsni pirms 325 grādiem F.
- Vidējā maisīšanas bļodiņā uzlejiet olas, pievienojiet biezpienu un Parmesan sieru. Izsmidziniet 13 x 9 collu stikla cepšanas trauku ar nesaturošu gatavošanas aerosolu vai mājās gatavotu olīveļļas aerosolu.
- Ielieciet nedaudz vārītu lazanja nūdelju slāni uz cepšanas trauka dibena. Pievienojiet apmēram pusi no spinātiem, viegli un vienmērīgi nospiežot pār nūdeles. Augšā ar vēl vienu lazanjas nūdeles slāni. Uzlieciet šo nūdeles slāni ar biezpiena maisījumu, tad pievienojiet atlikušos spinātos. Tad pievienojiet pēdējo lazanja makaronu, kas vienmērīgi atrodas virs spinātiem.
- Kad viss ir kārtībā, pārklāj makaronu mērci vienmērīgi virsū un apkaisīt visu ar mozzarella sieru. Nospiediet viegli.
- Pārklājiet cepšanas trauku ar foliju, izmantojot foliju, kas tiek izsmidzināta ar vārīšanas aerosolu, un noturiet foliju no lazanjas centra. Cieši pievelciet cepšanas traukā.
- Cepiet cepeškrāsnī aptuveni 1 stundu 15 minūtes. Uz augšu viegli brūnas, cepšanas laika beigās dažas minūtes noņemiet foliju.
- Ļaujiet sēdēt 10 līdz 15 minūtes pirms pasniegšanas.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 282 |
| Kopējais tauku saturs | 12 g |
| Piesātinātie tauki | 5 g |
| Nepiesātināts tauki | 4 g |
| Holesterīns | 94 mg |
| Nātrijs | 1,069 mg |
| Ogļhidrāti | 23 g |
| Šķiedrvielas | 3 g |
| Proteīns | 19 g |