Makaroni un siers ir jau ilgu laiku, un to apliecina šī 1800. gada recepte. Recepte ir faktiski pielāgota no Virginia Mājsaimnieces pavārgrāmatas (1824). Tas ir ļoti agras receptes makaronu un siera receptūra, kas ir kārtībā un cepta karstā krāsnī.
Ar tikai četrām sastāvdaļām šī recepte ir īsa un salda.
Saistīti Receptes
Vecmodīgi makaroni un siers (1928)
Krēmveida makaroni un siers
Kas jums būs nepieciešams
- 1 lbs elkonis makaroni
- 1 tējkarote sāls
- 8 unces Čedaras siers (šķēlēs)
- 1/2 tase sviesta
Kā to izdarīt
- Sildiet cepeškrāsni 375 F līdz 400 F (ātrā krāsns).
- Uzvāriet tik daudz makaronu, cik tas piepildīs jūsu ēdienu, līdz tas būs diezgan maigs.
- Nogrieziet un apkaisa nedaudz sāli. Ielieciet makaronu slāni savā cepšanas traukā, ielieciet uz tā siera gabaliņus, uz tā pievienojiet dažus sviesta gabaliņus, pēc tam makaronus, sieru un sviestu, līdz trauciņa ir pilna.
- Ievietojiet plānas siera šķēles uz augšas un pēc tam cepiet iepriekš uzkarsētā krāsnī 20 līdz 30 minūtes.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 388 |
| Kopējais tauku saturs | 28 g |
| Piesātinātie tauki | 17 g |
| Nepiesātināts tauki | 8 g |
| Holesterīns | 78 mg |
| Nātrijs | 254 mg |
| Ogļhidrāti | 22 g |
| Šķiedrvielas | 3 g |
| Proteīns | 12 g |