Izveidojiet šo lielisko brokastu trauku recepte Filo desu olu cepšanai naktī, pirms vēlaties to pasniegt, vai iesaldējiet ilgāku uzglabāšanu. 50-60 minūšu laikā tas sasmalcina, brūnā, pikantas un garšīgas.
Šī recepte var izskatīties ilgi, bet, tiklīdz jūs saņemat sasmalcinātus dārzeņus, tā ir ļoti viegli savienojama. Un tas ir vienkārši iespaidīgs. Tas ir ideāli piemērots uzņēmuma pusdienām vai ziemassvētku vai svētku vakarā. Viss, kas jums jālieto ar to, ir apelsīnu sula, kafija un varbūt daži saldie ruļļi vai kafijas kūka .
Kas jums būs nepieciešams
- 1 ēdamkarote sviesta
- 1 ēdamkarote olīveļļas
- 1 sarkano papriku, sasmalcina
- 1 sīpols, smalki sagriezts
- 1 tase sagrieztu sēnes
- 1 zaļā paprika, sasmalcināta
- 1 lbs beztaras zemes Itālijas cūkgaļas desa
- 4 olas
- 1-1 / 2 glāzes sasmalcinātas Havarti siera
- 10 unces iepakojums saldēti spināti, atkausēti un nosusināti
- 2/3 tases ricotta siera
- 1 (3 unces) iepakojuma krējuma siers, mīkstināts
- 1 ola
- 2 ēdamkarotes sasmalcinātu svaigu baziliku
- 1 tējkarote sasmalcinātas svaigas timiāna lapas
- 1/3 tase rīvētu Parmesan sieru
- 24 (14 "x 9")
- Filo konditorejas izstrādājumi , atkausēti
- 1/2 tase sviesta, izkausēta
Kā to izdarīt
- Lielā kastrolītis 1 g vārītu sviestu un olīveļļu uz vidēja siltuma. Sauté sarkanos piparus, sīpolus, sēnītes un zaļo papriku, līdz tas ir mīksts. Noņemiet no pannas un novietojiet malā. Tajā pašā sīpoliņā brūna desa, līdz tā tiek pagatavota un vairs nav rozā. Drainējiet un sajauciet ar sēņu maisījumu kastrolītis.
- Vidējā traukā labi uzleciet 4 olas. Desas un dārzeņu maisījumu sajauciet ar āķi; pavārs un samaisiet vidēji karstumā, līdz olu skaits ir aptuveni 5-6 minūtes. Pievienot Havarti sieru; noņemiet no karstuma un atdzesējiet 20-30 minūtes. Citā bumbiņā apvienojiet spinātus, ricotta sieru, mīkstinātu krējuma siers, 1 olas, Parmesan sieru, baziliku un timiānu.
- Atdaliet filo loksnes un pārklājiet ar plastmasas iesaiņojumu un mitru papīra dvieli. Ievietojiet vienu lapu 13x9 collu stikla cepšanas traukā, notīriet ar kādu izkausētu sviestu, pievienojiet vēl septiņas filo lapiņas, katra ar sviestu mazgājot, sadaliet pusi sēņu / desu maisījuma pār mīklu, slāni un suku ar sviestu, vēl astmas lapas, filo mīklas Slaucīt ar visu spinātu / ricotta maisījumu Līpu un otu ar sviestu ar vēl četrām loksnēm, filo mīklas, uz augšu ar atlikušo sēņu / desu maisījumu, uz augšu noturēt četras filo lapas, katra ar sviestu ar suku. forma
- Pārklājiet cieši un atdzesējiet 2 līdz 24 stundas, labi iesaiņojiet un iesaldējiet līdz 3 mēnešiem. Ja atdzesē, atklājiet un cepiet 350 F temperatūrā 50 līdz 60 minūtes vai līdz izliecei un zeltaini brūnai. Ja saldētu, atdziest ledusskapī uz nakti, tad 60-75 minūtes cepiet līdz 350 F temperatūrā, līdz tas ir uzpūšams un zeltaini brūns.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 409 |
| Kopējais tauku saturs | 30 g |
| Piesātinātie tauki | 15 g |
| Nepiesātināts tauki | 11 g |
| Holesterīns | 159 mg |
| Nātrijs | 589 mg |
| Ogļhidrāti | 18 g |
| Šķiedrvielas | 2 g |
| Proteīns | 17 g |