Šis papildu krēmveida makaronu un siera kastrolis ir bagāts un aromātisks, sajaucot Čedaras un Amerikas sierus kopā ar vieglajiem krēmiem un garšvielām.
Sviestmaizes kruasānu drupatas lieliski izvelk šo sautējumu, taču vietā to varēsiet izmantot mīkstās svaigās maizes drupatas.
Kas jums būs nepieciešams
- 8 unces elkoņa makaroni
- 6 ēdamkarotes sviesta, sadalīts
- 1/4 tase
- milti (
- universāls )
- 1/8 tējkarotes melnie pipari (zeme)
- 1/4 tējkarotes sāls
- 1 tase piena
- 1 1/2 glāzes
- gaišs krēms vai pus-puse
- 1 tējkarote
- Dižonas sinepes (vai jūsu mīļākie gardēdis sinepes)
- 3 tases siers (pusdārzs un puse amerikāņu, sasmalcināts, sadalīts)
- 1 tase krūzjas drupatas (vai mīkstās maizes drupatas)
Kā to izdarīt
- Uzmaisa 2 kvarca cepšanas trauku. Sildiet cepeškrāsni līdz 350 °.
- Pagatavojiet makaronus vārošā sālsūdenī pēc iepakojuma norādījumiem; iztukšo šķidrumu un izskalo ar karstu ūdeni.
- Vidējā kūkā vai sauceņā 4 ēdamkarotes sviesta uz vidējā siltuma izkausē līdz putojošai; samaisiet miltus līdz burbuļainam. Pievienojiet pienu un krējumu kopā ar sāli, pipariem un sinepēm. Pavārs, nepārtraukti maisot, līdz sabiezē.
- Samaisiet 2 tases siera līdz izkusušam. Pievienojiet noņemamos makaronus un labi samaisiet.
- Ielieciet gatavajā cepšanas traukā.
- Atkausē atlikušos 2 ēdamkarotes sviesta un iemērc ar kruasānu drupātiem. Apkaisīt pa eļļu.
- Cep 25 līdz 35 minūtes, līdz tas ir burbuļš un labi brūnināts.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 793 |
| Kopējais tauku saturs | 59 g |
| Piesātinātie tauki | 36 g |
| Nepiesātināts tauki | 17 g |
| Holesterīns | 172 mg |
| Nātrijs | 810 mg |
| Ogļhidrāti | 41 g |
| Šķiedrvielas | 4 g |
| Proteīns | 26 g |