Šeit ir mājās gatavota zemesriekstu siera kūka recepte, ko varat pagatavot un cept, kad jums vajag kūku steigā. Lai pabeigtu šo kūku, izmantojiet iekļauto šokolādes glazūru vai nopirkto šokolādes saldējumu vai piena šokolādes glazūru. Kūka ir ļoti mitra un yummy.
Kas jums būs nepieciešams
- 2 tases universālas milti
- 2 tases granulēta cukura
- 1/2 tējkarotes sāls
- 1 tējkarote cepamā soda
- 1 tase sviesta
- 1/3 tase zemesriekstu sviesta
- 3/4 tase piena
- 2 lielas olas
- 2/3 tases paniņas *
- 1 1/2 tējkarotes vaniļas ekstrakta
- Šokolādes glazēšana:
- 2 unces nesaldinātas šokolādes
- 2 1/2 glāzes konfekšu cukura
- 4 ēdamkarotes mīkstināta sviesta
- 1 tējkarote vaniļas ekstrakta
- 3 ēdamkarotes piena (vai iztvaicēts piens)
Kā to izdarīt
- Sildiet cepeškrāsni līdz 350 F
- Tauki un milti - 9 līdz 13 collu cepšanas panna.
- Lielajā maisīšanas traukā apvienojiet miltus, granulu cukuru, sāli un cepamo soda.
- Katlā karsē 1 tase sviestu, zemesriekstu sviestu un pienu, līdz sviests ir izkusis un maisījums ir karsts. Pirms sajaukšanas maisīt miltu maisījumu ar karstu maisījumu.
- Vāra kopā olas, paniņas un 1 1/2 tējkarotes vaniļas. Pirmajā maisījumā lēni iesprūst līdz vienmērīgai un labi sajauktai.
- Ielejiet gatavo cepšanas pannu. Cep 25 līdz 30 minūtes vai līdz tīra tortora vai koka padeve, kas ievietota kūka centrā.
* Ja jums nav paniņas, ielieciet 1 1/2 tējkarotes etiķa šķidrā veidā un pievienojiet veselu pienu 2/3 tasi līnijai. Ļaujiet tam nostāvēt apmēram 5 minūtes vai līdz piens ir sasaluši.
Chocolate Frosting
- Nesaldinātu šokolādi izkausē nerūsējošā tērauda bļodiņā vai dubultā katlā pa simmerējošu ūdeni. Atlicis apmēram 5 minūtes vai līdz atdzesē.
- Miksēšanas traukā apvienojiet izkusušo šokolādi ar mīkstinātu sviestu, konditorejas cukuru un 1 tējkaroti vaniļas.
- Maza ātruma elektriskais maisītājs pakāpeniski sajauc konfekšu cukura un šokolādes maisījumu. Palieliniet maisītāja ātrumu līdz vidējai temperatūrai un pakāpeniski pievienojiet pienu, nepārtraukti uzpūšot. Turpiniet pukstēšanu, līdz gluda un krēmīga.
- Pārklājiet pārdzesētu kūku.
Jums varētu patīk
- Šokolādes majonēzes kūka ar zemesriekstu sviesta glazūru
- Zemesriekstu sviesta cupcakes
- Zemesriekstu sviesta zīda pīrāgs
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 340 |
| Kopējais tauku saturs | 18 g |
| Piesātinātie tauki | 9 g |
| Nepiesātināts tauki | 6 g |
| Holesterīns | 80 mg |
| Nātrijs | 194 mg |
| Ogļhidrāti | 42 g |
| Šķiedrvielas | 1 g |
| Proteīns | 4 g |