Karameļu mērci pārslās pekanos un sviestmaizes garoza garozā. Garšīgi sviesta stieņi tiek cepti un pēc tam tiek pabeigti ar šokolādes čipsiem. Šī ir ļoti vienkārša receptes sagatavošana, un tā vienmēr ir hit!
Kad es nofotografēja stieņus, es paņēmu pusi no receptes 8 collu cepšanas traukā. Es to papildināju ar pusstillītēm, nevis piena šokolādes čipsiem.
Kas jums būs nepieciešams
- 2 tases universālas milti
- 3/4 glāze gaiši brūna cukura, iesaiņota
- 1/2 tase sviestu, mīkstināts
- 1 1/2 glāzes pekanu pusītes
- 1/2 glāze gaiši brūna cukura, iepakots
- 2/3 tase sviesta
- 1 1/2 glāzes piena šokolādes čipsi
Kā to izdarīt
- Sildiet cepeškrāsni līdz 350 F (180 C / Gāze 4).
- Kombinējiet miltus, 3/4 glāzes brūnā cukura un 1/2 tase sviesta; sajauciet, līdz sasmalcina. Piesprauciet maisījumu ar neapstrādātu 9-by-13-by-2-inch cepšanas pannu.
- Apkaisīt pekanriekstu pusi ar neapbruņotu garozu. Atlikt malā.
- Mazā kūkā apvienojiet 1/2 tase bruto cukura un 2/3 tase sviesta. Pagatavo uz vidējas siltuma, nepārtraukti maisot, kamēr maisījums sāk vāra. Vāriet vienu minūti, pastāvīgi maisot. Nosusināt karameles maisījumu pār pekaniem un garoza.
- Cep iepriekš uzkarsētā krāsnī 18 līdz 20 minūtes vai līdz karameļu slānis ir burbuļs, un garozas malas ir gaiši brūnas. Noņemiet no cepeškrāsns un nekavējoties apkaisa ar šokolādes čipsiem.
- Izmantojiet nelielu lāpstiņu vai sviestu nazi, lai vienmērīgi sadalītu čipsus, kad tie izkausē. Pilnīgi atdzesē, pirms sagriež kvadrātu.
Izveido apmēram divdesmit barus.
Padomi un variācijas
- Piena šokolādes čipsi aizvieto semisweet šokolādes čipsus.
Jums varētu patīk
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 222 |
| Kopējais tauku saturs | 17 g |
| Piesātinātie tauki | 8 g |
| Nepiesātināts tauki | 6 g |
| Holesterīns | 24 mg |
| Nātrijs | 64 mg |
| Ogļhidrāti | 18 g |
| Šķiedrvielas | 2 g |
| Proteīns | 2 g |