Classic Snickerdoodles

Šie kanēļa pārklājie snickerdoodles ir liels mīļākais Ziemassvētku un ziemas brīvdienām, kā arī viena no mūsu populārākajām sīkfailu receptēm. Kā prēmija, jūsu mājā būs visvairāk brīnišķīgi aromāts, jo tie cep. Jums nav jāgaida brīvdienas, lai ceptu partiju!

Sīkfailu recepte prasa saīsināt, bet, ja vēlaties sviestu, iet uz priekšu un izmantojiet to. Recepte sastāv no apmēram 4 desmit sīkdatnēm. Divkāršs vai trīskārtīgs recepte vairāk.

Saistītie: Big Skillet Snickerdoodle Cookie

Kas jums būs nepieciešams

• Par kanēļa cukura pārklājumu:
• 1 ēdamkarote cukura
• 1 ēdamkarote zemes kanēļa
• Sīkdatnēm:
• 1 glāze saīsinot
• 1 1/2 glāzes cukura
• 2 lielas olas
• 1 tējkarote vaniļas ekstrakta
• 2 3/4 glāzes universālas milti
• 1 tējkarote cepamā soda
• 1/2 tējkarotes sāls
• 2 tējkarotes zaru eļļas krēmu

Kā to izdarīt

1. Sildiet cepeškrāsni līdz 400 F
2. Nelielā bļodiņā vai pīrāga plāksnē apvienojiet 1 ēdamkaroti granulēta cukura un kanēļa; atlikt malā.
3. Maisīšanas traukā ar elektrisko maisītāju krēms saīsina līdz pūkainajam; pakāpeniski pievienojiet 1/1 glāzi cukura, labi pūlies. Pievienot olas; beat labi. Samaisiet vaniļas.
4. Atsevišķā bļodā iesāliet zobakmens miltus, sodas, sāls un krējumu. Pievieno siftētas sastāvdaļas krējuma maisījumam; samaisa, līdz labi sajauc.

1. Mīklu noformējiet 1 collu bumbiņās un iesaiņojiet ar kanēļa un cukura maisījumu.
2. Sīkdatnes sakārtojiet 2 collu attālumā uz viegli uzklātajām vai pergamenta papīra pārklājuma cepšanas loksnēm.
3. Cepiet apmēram 6 minūtes vai līdz viegli brūni.
4. Atdzesē stiepļu plauktiem, lai to atdziest.

Kā iesaldēt Snickerdoodles

Sasaldēt ceptas vai neapbruņotas miziņas. Sasaldē formas mīklas bumbiņas (ar vai bez kanēļa pārklājuma) uz cepešpannas un pēc tam novietojiet tās traukā vai saldētavas maisā. Iesaldēt līdz 3 mēnešiem. Cepiet, noņemiet tos cepšanas loksnēs, ļaujiet tām uzturēties istabas temperatūrā apmēram 10 minūtes, un pēc tam cepiet pie 400 F apmēram 7 minūtes.

Nostipriniet ceptas cepumus un iesaldējiet līdz 3 mēnešiem.

Uztura pamatnostādnes (uz porciju)
Kalorijas	80
Kopējais tauku saturs	5 g
Piesātinātie tauki	2 g
Nepiesātināts tauki	2 g
Holesterīns	20 mg
Nātrijs	63 mg
Ogļhidrāti	8 g
Šķiedrvielas	0 g
Proteīns	1 g

(Mūsu uztura informācija par mūsu receptēm tiek aprēķināta, izmantojot sastāvdaļu datu bāzi, un tā jāuzskata par aprēķinu. Individuālie rezultāti var atšķirties.)