Tas ir viens no tiem, "gotta ir recepte" receptes, ka es saņēmu no drauga. Ikviens, arī mans "Man nepatīk siera kaķis" dēls, mīlēja šo delicious kūka. Es to saucu par Izraēlas biezpienu, jo tā galvenā sastāvdaļa ir Izraēlas baltais siers (Gevina Levana).
Kas jums būs nepieciešams
- 100 grami sviesta (istabas temperatūra)
- 2 olu dzeltenumi
- 1 ēdamkarote ar dekanizētu kafiju
- 1/2 glāze cukura
- 1 1/2 glāzes torte miltiem
- 3 olas
- 750 grami Izraēlas balto siers (Gevina Levana)
- 1 glāze cukura
- 1 iepakojuma vaniļas cukurs
- 2 ēdamkarotes miltu
- 2 tējkannas skābo krējumu
- 1 iepakojuma vaniļas cukurs
- 2 ēdamkarotes cukura
Kā to izdarīt
- Uzkarsē krāsni līdz 375 grādiem pēc Fārenheita (190 grādi pēc Celsija). Izsmidziniet 9x13 kūku pannu ar nelobītu vārīšanas aerosolu.
- Bļodā ar rokām apvienojiet sviests, olu dzeltenumus, kafiju, cukuru un miltus līdz trauslām. Nospiediet kūkas pannu kā kūkas bāzi.
- Bļodā apvienojiet olas, balto sieru, cukuru, vaniļas cukuru un miltus. Ielejiet uz kūkas bāzes.
- Cepiet 375 grādus pēc Fārenheita (190 grādi pēc Celsija) 30 minūtes vai līdz siers neatspicē. Noņemiet un atdzesējiet 30 minūtes.
- Pagrieziet cepeškrāsns temperatūru līdz 200 grādiem pēc Fārenheita (90 grādi pēc Celsija).
- Mazā bļodā samaisiet skābo krējumu ar vaniļas cukuru un cukuru. Izklājiet atdzesētu kūku.
- Cepiet 200 grādus pēc Fārenheita (90 grādi pēc Celsija) 20 minūtes.
- Atdzesējiet.
PIEDĀVĀJUMS:
Kūka vislabāk garšo pēc tam, kad tā ir atdzisusi dažas stundas. Nākamajā dienā tas patīk labāk un vēl labāk nākamajā dienā.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 505 |
| Kopējais tauku saturs | 32 g |
| Piesātinātie tauki | 18 g |
| Nepiesātināts tauki | 10 g |
| Holesterīns | 179 mg |
| Nātrijs | 406 mg |
| Ogļhidrāti | 47 g |
| Šķiedrvielas | 1 g |
| Proteīns | 9 g |