Tas ir taisnība: nekas par tradicionālo siera kūkām nav bez piena vai vegana, no krējuma siera līdz skābjam krējumam līdz olām līdz sviestam garā. Bet tiem, kas lieto cienītājus, kuri mīl siera kūkas, bet nevar piena produktu darīt alerģijas vai uztura priekšrocību dēļ, ir veidi, kā panākt, ka biezpiena un bezkrituma sierskābe kļūst garšīga. No klasēm, piemēram, vienkāršā biezpiena cepam un šokolādei līdz vairāk apdarinātām versijām kā banānu krēms un piparmētru šokolādes mikroshēma , zemāk redzamajā sarakstā jūs atradīsiet fantastiskas alternatīvas piena produktiem.
01 no 05
Vienkāršs piena bez čaumalas (Vegan)Inti St. Clair / Photodisc / Getty Images Nav nekā tāda kā klasika, taču šī vienkāršā biezpienmaizīte recepte noformē klasisko uz veselīgāku, tomēr pārsteidzošu jauno līmeni, aizvietojot gan krējuma sieru, gan olu, kas atrastas tradicionālā siera kūkas receptēs. Es bieži sagatavoju šo recepti, kā rakstīts - ar mājās gatavotu sīkfailu garoza, bet justies brīvi sagatavot tradicionālo Graham Cracker Crust vietā.
02 no 05
Melleņu siera kaķisPiena bumbieru biezpienmaizīte. Un arī vegāns! © 2012 Ashley Skabar, licencēta odetteadijes.com, Inc. Bagāts, krēmkrāsas un tik dekadents, šis vegana biezpienmaizīte ir tik labi, ka neviens nezina, ka tas ir vegāns! Par šo recepti es izmantoju Galaxy Nutritional Foods vegļu vienkāršā krējuma siers, un rezultāts ir indulgents un delicious kūka ar krēmīgu tekstūru. (Protams, es vienmēr esmu bijis tik liels, ka Tofutti ir labāks nekā krēmveida siers, tāpēc vispirms jālieto kāds krējuma siers.)
03 no 05
Ķiršu sierskābe (Vegan)Piena bezšuvju siera kūkas. © 2012 Ashley Skabar, licencēta odetteadijes.com, Inc. Bagātīgu krēmveida pildījumu cep uz Graham krekinga garoziņas un pēc tam papildina ar dārzeņu ķiršu mērci - un tas ir bez piena un veģetā!
04 no 05
Šokolādes biezpienmaizīte (vegan)Papildus ar veganu ganache, šis vegana siera kūka ir patiešām īpašs. © 2008 Ashley Skabar, licencēta odetteadijes.com, Inc. Bagātīga, mājās gatavota šokolādes cepuma garoza un krēmveida vegānu šokolādes biezpiena cepumi ir viss, kas jums ir nepieciešams, lai kāds smaidītu. Bet, ja jūs jūtaties tāpat, jūs varat arī to papildināt ar Veganu Ganache . Tikai saku'.
05 no 05
Šokolādes zemesriekstu sviesta biezpienmaizīteVeganas šokolādes zemesriekstu sviesta biezpienmaizīte. © 2012 Ashley Skabar, licencēta odetteadijes.com, Inc. Šis šokolādes zemesriekstu sviesta biezpienmaizīte ir jautri uzņemties klasisko krēmveida kūku, un tas vienmēr ir uzvarētājs ar bērniem. Zemesriekstu sviests un šokolāde vienmēr ir labākā kombinācija, un šajā vegana siera kūkā dzērieni skan!